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요리 베스트
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과일케밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EhBIdBo%3D&page=104
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재료 바나나·소시지 2개씩, 오렌지 1개, 레몬즙·포도씨유·플레인 요거트 적당량, 초콜릿 바 약간, 소스(레몬즙·오렌지즙 2큰술씩, 꿀 1큰술) 만들기 1 바나나는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰고 레몬즙을 뿌려 갈변 현상을 막는다. 2 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰고 오렌지는 껍질을 벗겨 과육만 발라낸 뒤 한 입 크기로 썬다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 ③의 소스에 ①의 바나나, ②의 소시지와 오렌지를 넣고 고루 섞어 밑간한 뒤 꼬치에 하나씩 번갈아 꿴다. 5 달군 그릴 팬에 포도씨유를 살짝 바르고 ④의 꼬치를 올려 앞뒤로 굽는다. 6 초콜릿 바를 칼로 저민 뒤 플레인 요거트와 섞어 드레싱을 만든다. 7 접시에 ⑤의 꼬치를 올리고 ⑥의 드레싱을 곁들인다. 3 얼음 동동 점심의 휴식 여름은 더워야 한다지만 사람을 지치게 만드는 계절이라는 데는 의심의 여지가 없다. 높은 온도와 습도가 버겁게 느껴질 때 얼음을 곁들인 제철 과일로 만든 음료 한 모금 들이키면 그 순간 마음이 평안해지고 에너지가 충전된다. |
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| 찜 모드로 만들어 식감 살린 송편추석하면 빠질 수 없는 음식이 송편. 밥솥의 찜모드를 활용하면 압력으로 쫀득쫀득하고 맛 좋은 송편을 만들 수 있다. 재료: 불린 멥쌀, 소금... | ||
| [ 루베트 | 2013-09-24 ] | ||
 | 밥솥 잡채 | 조회: 3151 |
| 밥솥 잡채 형형색색의 다양한 재료를 넣어 만드는 잡채는 명절 상차림에서 빠지지 않는 메뉴다. 밥솥으로 잡채를 만들면 피망, 양파, 당근 등 재료를 따로 볶지 않고 한번에 조... | ||
| [ 레인 | 2013-09-24 ] | ||
 | 그린 커리 | 조회: 1991 |
| - 다크 블루 소스팬은 스타우브에서 판매. 지름 14cm, 23만5천원.그린 커리그린커리 페이스트 1/4컵, 코코넛 밀크 1과1/4컵, 코코넛 크림 2와1/2큰술, 닭 가슴살... | ||
| [ 다크엔젤 | 2013-09-24 ] | ||
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