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요리 베스트
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과일케밥 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EhBIdBo%3D&page=22
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재료 바나나·소시지 2개씩, 오렌지 1개, 레몬즙·포도씨유·플레인 요거트 적당량, 초콜릿 바 약간, 소스(레몬즙·오렌지즙 2큰술씩, 꿀 1큰술) 만들기 1 바나나는 껍질을 벗겨 먹기 좋은 크기로 썰고 레몬즙을 뿌려 갈변 현상을 막는다. 2 소시지는 먹기 좋은 크기로 썰고 오렌지는 껍질을 벗겨 과육만 발라낸 뒤 한 입 크기로 썬다. 3 볼에 분량의 소스 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 ③의 소스에 ①의 바나나, ②의 소시지와 오렌지를 넣고 고루 섞어 밑간한 뒤 꼬치에 하나씩 번갈아 꿴다. 5 달군 그릴 팬에 포도씨유를 살짝 바르고 ④의 꼬치를 올려 앞뒤로 굽는다. 6 초콜릿 바를 칼로 저민 뒤 플레인 요거트와 섞어 드레싱을 만든다. 7 접시에 ⑤의 꼬치를 올리고 ⑥의 드레싱을 곁들인다. 3 얼음 동동 점심의 휴식 여름은 더워야 한다지만 사람을 지치게 만드는 계절이라는 데는 의심의 여지가 없다. 높은 온도와 습도가 버겁게 느껴질 때 얼음을 곁들인 제철 과일로 만든 음료 한 모금 들이키면 그 순간 마음이 평안해지고 에너지가 충전된다. |
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 | 들기름 부추겉절이 | 조회: 7436 |
| 들기름 부추겉절이 들기름을 넣어 고소한 부추겉절이 상큼한 부추겉절이에 들기름을 넣어 고소하지만 담백하게 무쳐 고기와 잘 어울리는 반찬. 난이도 하 열량 45kcal... | ||
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 | 무말랭이 | 조회: 7103 |
| 무말랭이 꼬들꼬들한 식감이 맛있는 무말랭이 갖은 양념으로 무쳐 담백하고 맛깔나는 무말랭이. 고기와 곁들여 먹어도 좋다. 난이도 하 열량 260kcal 가격대 50... | ||
| [ 아카시아 | 2014-04-15 ] | ||
 | 파절이 | 조회: 7294 |
| 파절이 고기에 곁들여 먹기 좋은 파절이 삼겹살, 수육 등 돼지고기에 곁들이면 느끼하지 않고 깔끔한 맛을 더해주는 파절이 난이도 하 열량 40kcal 가격대 500... | ||
| [ 비올레트 | 2014-04-15 ] | ||
 | 오겹살 보쌈과 깻잎피클 | 조회: 7541 |
| 오겹살 보쌈과 깻잎피클 오겹살로 만든 부들부들한 보쌈과 상큼한 깻잎피클의 조화 껍질이 붙은 오겹살은 콜라겐이 많아 쫄깃하고 담백하다. 거기에 새콤달콤한 깻잎을 곁들이면 기... | ||
| [ 시계바늘 | 2014-04-15 ] | ||
 | 새우젓을 넣은 목살과 야채무초절임 | 조회: 7888 |
| 새우젓을 넣은 목살과 야채무초절임 새우젓을 넣어 보들보들하게 삶아낸 목살에 야채 무초절임을 곁들여 보자. 깔끔하고 보들보들하게 삶아낸 담백한 목살과 상큼한 야채 무초절임의... | ||
| [ 사탕소녀 | 2014-04-15 ] | ||
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