1 엔젤 헤어는 삶아서 찬물에 헹군다.2 분량의 간장 소스를 만든다.3 새우는 끓는 물에 데친 다음 간장 소스에 넣는다.4 완성된 면과 채소에 새우가 들어간 간장 소스를 고루 뿌린다.*모두 2인분 기준입니다.에디터 이경현 |포토그래퍼 이과용 |요리 이송희(마이쏭)