|
|
달콤한 고구마크로켓 |
글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2008-08-29 |
조회: 468611 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Ehg%3D&page=100
|
고구마4형제가 나란히 구석에서 싹을 틔우고 있더군요.깜짝 놀라 허둥지둥 만들었는데 생각보다 굉장히 맛있어서 한자리에 거의 다 먹어버린 전설의 고구마크로켓이랍니다.^^
감자 크로켓보다 맛이 달콤해서 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하실 맛이예요.그럼 같이 만들어보아요.
고구마 4개는 껍질 벗긴 후 끓는 물에서 푹 삶아주세요.(15분 정도)
양파,당근 다지고 물기 뺀 캔 옥수수 준비한 후 기름 두르고 팬에서 볶아요.
고구마 삶은 물을 버리고 포크로 으깨주세요.
볶은 야채들과 같이 섞어요.설탕(1~1.5)과 소금,후춧가루 약간 넣어 밑간해주세요.
반죽을 한개씩 동그랗게 만들어주세요.
기름에서 잘 튀기면 끝.
완성되었어요.^^우리 모두 고구마의 달콤함에 빠져보아요.^^
|
|
| | | 감자양배추크림수프 | 조회: 1982 | | 감자양배추크림수프 ■준비재료양배추 ¼통, 감자 1개, 대파 흰부분 1½대, 마늘·식빵 2쪽씩, 올리브오일 1½큰술, 버터 2½큰술, 소금·후춧가루... | | [ 크티 | 2013-10-12 ] | | | | | 허브 생선구이 | 조회: 1703 | | 허브 생선구이재료장대 1마리, 로즈메리 4~5줄기, 레몬 1개, 레드 페퍼 1작은술, 올리브오일 1큰술, 바질가루 · 소금 · 후춧가루 조금씩 만들기 1 장대는 아가미 쪽... | | [ 초록나무 | 2013-10-12 ] | | | | | 모둠 해물찜 | 조회: 1693 | | 모둠 해물찜재료주꾸미 4마리, 새우(중하) 4마리, 모시조개 10개, 소라 · 전복 2개씩, 올리브오일 2큰술, 다진 마늘 1작은술, 화이트 와인 100ml, 소금 · 후... | | [ 검은건담 | 2013-10-12 ] | | | | | 해물 스파이스 토마토 스튜 | 조회: 1649 | | 해물 스파이스 토마토 스튜재료주꾸미 · 새우(중하) 4마리씩, 전복 2개, 모시조개 300g, 마늘 4쪽, 토마토 400g, 올리브오일 2큰술, 토마토 페이스트 3큰술, 소... | | [ 비애 | 2013-10-12 ] | | | | | 소라와 열대과일 샐러드 | 조회: 1519 | | 소라와 열대과일 샐러드재료소라 2개, 새우(중하) · 전복 4마리씩, 애플망고 1개, 파인애플 100g, 키위 2개, 샐러드 쌈채소 80g, 드레싱(플레인 요구르트 100m... | | [ 진달래 | 2013-10-12 ] | | | | | 해산물 쌀국수볶음 | 조회: 1506 | | 해산물 쌀국수볶음재료쌀국수 400g, 새우 4마리, 전복 2개, 소라 1개, 숙주 200g, 당근 80g, 양파 1/4개, 쪽파 5뿌리, 포도씨오일 2큰술, 소금 · 후춧가... | | [ 바이올린 | 2013-10-12 ] | | | |
|
|