|
|
달콤한 고구마크로켓 |
글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2008-08-29 |
조회: 469565 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Ehg%3D&page=135
|
고구마4형제가 나란히 구석에서 싹을 틔우고 있더군요.깜짝 놀라 허둥지둥 만들었는데 생각보다 굉장히 맛있어서 한자리에 거의 다 먹어버린 전설의 고구마크로켓이랍니다.^^
감자 크로켓보다 맛이 달콤해서 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하실 맛이예요.그럼 같이 만들어보아요.
고구마 4개는 껍질 벗긴 후 끓는 물에서 푹 삶아주세요.(15분 정도)
양파,당근 다지고 물기 뺀 캔 옥수수 준비한 후 기름 두르고 팬에서 볶아요.
고구마 삶은 물을 버리고 포크로 으깨주세요.
볶은 야채들과 같이 섞어요.설탕(1~1.5)과 소금,후춧가루 약간 넣어 밑간해주세요.
반죽을 한개씩 동그랗게 만들어주세요.
기름에서 잘 튀기면 끝.
완성되었어요.^^우리 모두 고구마의 달콤함에 빠져보아요.^^
|
|
| | | 갈근소스 돼지안심초밥 | 조회: 3380 | | 7. 갈근소스 돼지안심초밥 재료 돼지고기(안심) 400g, 대파(흰 부분) 1/2대, 구운 김 1장, 무순·통깨 약간씩, 밥 4공기, 갈근약액(갈근 10g, 다시마 10×... | | [ 깎꿍토끼 | 2013-06-19 ] | | | | | 김치말이 묵밥 | 조회: 3223 | | 김치말이 묵밥 재료 도토리묵 1개, 밥 2공기, 미나리 6줄기, 양파 1/3개, 달걀·홍고추 1개씩, 김치 1/5포기, 통깨 약간, 참기름 적당량, 국물(멸치 다시마 국물 ... | | [ 물방울 | 2013-06-19 ] | | | | | 머위나물 된장무침 | 조회: 3183 | | 머위나물 된장무침재료 머위 잎 20장, 청양고추·홍고추 1개씩, 소금 약간, 양념(된장 1큰술, 다진 마늘·참기름 1/2큰술씩, 고춧가루·통깨 1작은술씩) 만들기 1 머... | | [ 단풍잎 | 2013-06-19 ] | | | | | 버섯 들깨볶음 | 조회: 2964 | | 버섯 들깨볶음재료 느타리버섯 200g, 당근 1/3개, 양파 1/2개, 올리브유 적당량, 양념(들깨가루·간장 2큰술씩, 참기름·맛술 1큰술씩, 다진 마늘 1작은술, 소금 ... | | [ 꿈과희망 | 2013-06-19 ] | | | | | 흑임자 콩국수 | 조회: 2865 | | 흑임자 콩국수 재료 소면 300g, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 깻잎 6장, 콩물(백태 150g, 우유 2컵, 검은깨 2큰술, 소금 약간) 만들기 1 백태는 찬물에 5시... | | [ 블루베리 | 2013-06-19 ] | | | | | 두부알밥 | 조회: 2660 | | 두부알밥 · 주재료 : 두부, 날치알 · 조리시간 : 10분 ■준비재료 두부 ½모, 참기름·청주 1큰술씩, 밥 3공기, 날치알 5큰술, 양념장(간장 3큰술,... | | [ 앙큼꼬마 | 2013-06-19 ] | | | |
|
|