|
|
달콤한 고구마크로켓 |
글쓴이: 은빛상자 | 날짜: 2008-08-29 |
조회: 486488 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=Ehg%3D&page=287
|
고구마4형제가 나란히 구석에서 싹을 틔우고 있더군요.깜짝 놀라 허둥지둥 만들었는데 생각보다 굉장히 맛있어서 한자리에 거의 다 먹어버린 전설의 고구마크로켓이랍니다.^^
감자 크로켓보다 맛이 달콤해서 아이들도 좋아하고 어른들도 좋아하실 맛이예요.그럼 같이 만들어보아요.
고구마 4개는 껍질 벗긴 후 끓는 물에서 푹 삶아주세요.(15분 정도)
양파,당근 다지고 물기 뺀 캔 옥수수 준비한 후 기름 두르고 팬에서 볶아요.
고구마 삶은 물을 버리고 포크로 으깨주세요.
볶은 야채들과 같이 섞어요.설탕(1~1.5)과 소금,후춧가루 약간 넣어 밑간해주세요.
반죽을 한개씩 동그랗게 만들어주세요.
기름에서 잘 튀기면 끝.
완성되었어요.^^우리 모두 고구마의 달콤함에 빠져보아요.^^
|
|
| | | 청양고추 오징어튀김 | 조회: 1188 | | 청양고추 오징어튀김재료청양고추 8개, 오징어 1/2마리, 감자녹말 1큰술, 다진 마늘 1작은술, 소금·후춧가루·밀가루 약간씩, 튀김용 포도씨유 적당량, 튀김옷(밀가루 5큰... | | [ 크리스 | 2012-07-25 ] | | | | | 청양고추 샤브샤브 숙주탕 | 조회: 1225 | | 청양고추 샤브샤브 숙주탕 재료청양고추 3개, 샤브샤브용 쇠고기 250g, 숙주 100g, 만가닥버섯 1송이, 멸치 국물 2와 1/2~3컵, 국간장 2/3큰술, 소금 적당량만들... | | [ 말괄랑이 | 2012-07-25 ] | | | | | 할라피뇨 치킨커틀릿 | 조회: 1317 | | 할라피뇨 치킨커틀릿재료닭가슴살 2장, 레몬 1/2개, 할라피뇨 피클 10큰술, 밀가루 4큰술, 달걀 1개, 빵가루 1컵, 소금·후춧가루·청주 약간씩, 튀김용 포도씨유 적당... | | [ 스마일걸 | 2012-07-25 ] | | | | | 할라피뇨 살사소스 함박스테이크 | 조회: 1259 | | 할라피뇨 살사소스 함박스테이크 할라피뇨 살사소스 함박스테이크재료다진 양파 1/2개 분량, 다진 쇠고기 400g, 다진 마늘 1/2큰술, 소금·후춧가루 약간... | | [ 아침 | 2012-07-25 ] | | | | | 베트남 고추 팟타이 | 조회: 1149 | | 베트남 고추 팟타이재료쌀국수 160g, 숙주 150g, 손질 새우 12마리, 그린 홍합 6개, 마늘 2톨, 양파 1/2개, 땅콩 2큰술, 베트남 고추 10개, 달걀 2개, 청... | | [ 사탕소녀 | 2012-07-25 ] | | | | | 베트남 고추 조개 와인찜 | 조회: 1181 | | 베트남 고추 조개 와인찜재료조개(모시조개, 바지락 등) 500g, 베트남 고추 8개, 마늘 3톨, 화이트와인 2/3컵, 올리브유 1/2큰술, 후춧가루·바질 약간씩만들기1 조... | | [ 미야 | 2012-07-25 ] | | | |
|
|