|
|
단호박맛탕 |
| 글쓴이: 허브 | 날짜: 2009-10-22 |
조회: 4782 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=EhlOcA%3D%3D&page=595
|
단호박의 '단'이란 것이 '달다'는 뜻이 아니었나봐요.
뉴질랜드 산을 주로 먹다가 오랜만에 국산을 사왔는데, 어휴....
맨밥은 씹다보면 단물이라도 나오지....
국산이 다 맛없는건 아니지만 암튼 잘못 골라왔나 봅니다.
그래서 달콤하게 맛탕으로 만들었습니다.
달지않아 버려질 운명에 처했던 단호박이 조청과 올리고당을 만나 달콤한 변신에 성공하였습니다.
윤기 좔좔에 독특한 시나몬 향이 맛탕, 또는 빠에야의 느낌을 더해줍니다.
고구마처럼 퍼석하질 않아서 더 맛있어요.
샛노오란 단호박이 아무리 몸에 좋아도 먹지 않으면 소용 없겠죠.
혹시라도 처치 곤란의 단호박이 댁내 평안하게 계시다면
과감하고 간단하게 달콤한 본연의 모습을 찾아주세요!
|
| |  | 얼큰함에 반한 묵은지찜 | 조회: 4432 | | | 날씨가 제법 선들~선들 해지니 마냥 시원한 것만 찾던 cool cat도 이젠 뜨뜻하고 얼큰한 음식이 먹고 싶어졌습니다. 며칠전 김치찜을 한번 만들어 먹으려고 2년이 묵... | | | [ koendi | 2009-09-09 ] | | | |  | 쇠고기 장조림의 비법공개 | 조회: 4418 | | | 요리재료 장조림용 쇠고기 288g(우둔살, 홍두깨살 다 가능), 메추리알 20개, 편마늘 2톨쇠고기 삶을때 : 대파 반뿌리, 양파 반개, 통후추 3-4개, 통마늘 4톨쇠고기... | | | [ 아픈마음 | 2009-09-08 ] | | | |  | 화끈 낚지볶음 | 조회: 5169 | | | 요리재료 [낙지볶음] 낙지 6마리, 양파 1개, 당근 2분의1개, 호박 2분의1개, 청고추 2개, 홍고추1개, 다진마늘 2분의1숟가락,대파,볶은소금, 후추가루, 밀가루,미강... | | | [ 아인 | 2009-09-07 ] | | | |  | 아빠는 요리사 - 스파게티 미트소스 | 조회: 4438 | | | 간단하고 맛있는 한끼 때우기입니다. 재료 2인분 기준 -----------------------------스파게티면(2인분), 돼지고기 간 것(100g), 토마... | | | [ 츠키나 | 2009-09-04 ] | | | |  | 초코쿠키 | 조회: 4184 | | | 버터 7.5g, 다크초콜릿, 설탕 50g, 노른자 1개, 강력분 115g, 코코아가루 10g, 베이킹파우더 1g, 소금 약간 | | | [ 허브 | 2009-09-03 ] | | | |  | 굴밥 | 조회: 4142 | | | 굴과 무를 섞어 냄비에서 굴무밥을 지었어요. 굴이 요즘 제철인거 다 아시죠?영양도 만점이고 맛도 좋은 굴과 무가 만난 별미식이랍니다. 굴무밥(3인분) 쌀 2컵 반, 물 2... | | | [ 스마일걸 | 2009-09-01 ] | | | |
|
|
요리 베스트
591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 
