요리 베스트

오븐이 없으면 스테이크를 만들기가 어렵다고 생각하시지요?그런데 이번에 제가 만들 요리는 일반 후라이팬으로도 가능한 요리예요.^^

수입 스테이크 고기를 마트에서 구입해서 만들면 사먹는 스테이크보다는 훨씬 저렴한 비용으로 만들 수 있어요.^^특별한 날 이제는 집에서 스테이크를 만들어드세요.

스테이크 고기는 기름과 얇은 막,힘줄 없애고 칼등으로 콕콕 찍으면서 두들겨 연하게 한 후 소금,후춧가루,로즈마리 뿌려 밑간해요.

파인애플 5조각,양송이5개,붉은,주황 파프리카 반개,양파 반개는 네모썰어요.

버터 두른 팬에 파인애플,양송이 넣어 볶아요.

스테이크소스(10),케첩(5),꿀(1),물(8),포도주(7)넣어 스테이크소스 만들어주세요.

만들어놓은 소스 넣어 같이 볶아주세요.

파프리카 넣어서 같이 볶아주세요.

버터 두른 팬에 스테이크 고기 넣어 센불에 볶다가 불 조절하며 익힌 후 소스 얹고 곁들임 야채(방울 토마토,캔 옥수수)로 장식하면 끝..

완성되었어요.^^훼밀리 레스토랑 부럽지 않아요.^^모두 맛있게 만들어드세요.^^