테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 500791  
달콤한 고구마크로켓조회 470149  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430309  
길거리 토스트 만들기조회 415785  
자취생이 좋아하는 저...조회 374823  
싱글인 여동생을 위해...조회 368663  
선물용 약식케익조회 295478  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 294033  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293420  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292121  

이전글 다음글 목록 

홈메이드 한우스테이크버거 질 좋은 등심이 통째로~

글쓴이: 블랙엔틱  |  날짜: 2009-05-15 조회: 5076
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExhGcg%3D%3D&page=25   복사
요리재료
햄버거빵 2개, 등심 150g, 소금.후추 약간씩, 양상추 1장, 양파 1/4개, 토마토 슬라이스 2개, 허니머스터드소스, 마요네즈소스 적당히
*허니머스터드 소스 : 꿀(1), 머스터드(1), 마요네즈(2)
*마요네즈소스 : 꿀(0.5), 케찹(1), 마요네즈(2)


홈메이드 한우스테이크버거 질 좋은 등심이 통째로~


홈메이드 한우스테이크버거 질 좋은 등심이 통째로~

 

 

 

외출을 할 때면 종종 사주곤 하는 햄버거

그런데 요즘은 이런 저런 안 좋은 얘기도 많이 들리고 해서

사주기가 꺼려지더라구요.

그래서 한동안 사달라는 얘기도 못 들은 척하고 계속 버티고 있었더니

살짝 삐진 것 같아

얼마 전에 구입했던 등심으로 홈메이드 한우스테이크버거를 만들어줬답니다. 

 


홈메이드 한우스테이크버거 질 좋은 등심이 통째로~

 

1. 등심은 힘줄 부분을 칼로 콕콕 찔러 준 다음 소금, 후추를 뿌려 재워 주세요.

(힘줄 부분이 싫으시면 잘라 내셔도 된답니다.)

 

2. 고기가 재워지는 동안 허니머스터드소스와 마요네즈소스를 만들어 주세요.

(소스는 취향껏~시판 소스를 활용하셔도 좋아요.)

 


홈메이드 한우스테이크버거 질 좋은 등심이 통째로~

 

3. 햄버거빵은 반으로 나눠 한 쪽에는 허니머스터드소스를 다른 한 쪽에는 마요네즈소스를 발라 주세요.

 

4. 밑간을 한 등심은 버터를 살짝 두른 달군 팬에 앞, 뒤로 익히고

고기가 익으면 마요네즈 소스를 적당히 뿌려 주세요.

(질겨지지 않도록 살짝만 구워 주세요.)

 

5. 고기를 구운 팬에 채 썬 양파를 넣고 갈색이 되도록 볶아 주세요.

 

6. 재료 준비가 끝나면 소스를 바른 빵에

양상추-토마토-등심-치즈-등심-양파볶음 순서대로 올리고

나머지 빵을 덮어 주세요.

 

 

 


홈메이드 한우스테이크버거 질 좋은 등심이 통째로~

 

 

 

홈메이드 한우스테이크버거 완성~

층층이 쌓인 모양이 꽤 그럴듯해 보이죠?

 

 

 


홈메이드 한우스테이크버거 질 좋은 등심이 통째로~

 

 

 

등심을 큼지막하게 썰었더니 막 삐져나오고 난리가 났어요.

 

 

 


홈메이드 한우스테이크버거 질 좋은 등심이 통째로~

한우스테이크버거의 단면샷은 요렇게 생겼지요.

어떻게 맛있어 보이시나요?

 

집에서 직접 만든 햄버거번에

아삭한 야채와 질 좋고 맛있는 한우 등심, 그리고 고소한 치즈까지~

 

 

이 정도면 햄버거 먹으러 멀리 안 가도 되겠죠?

빵부터 패티까지 믿고 먹을 수 있는 홈메이드 한우스테이크버거~

울 이웃님들께서도 한번 도전해 보세용.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
가지깐풍기가지깐풍기조회: 4716
가지깐풍기 대구살을 넣은 가지깐풍기 생선과 야채를 두루 섭취할 수 있는 성장기 어린이 밑반찬. 난이도 상 열량 95kcal 가격대 1만원 이하 조리시간1시간 ...
[ 루시엘 | 2014-04-15 ]
시금치 무침시금치 무침조회: 4314
시금치 무침 시금치 깨소스무침 깨소스를 넣어 고소하고 담백한 시금치 무침. 성장기 어린이 반찬으로 좋다. 난이도 하 열량 55kcal 가격대 5000원 이하 조...
[ 아라 | 2014-04-15 ]
고등어 강정고등어 강정조회: 4326
고등어 강정 고등어 카레소스 강정 카레소스로 비린내를 잡은 고등어 강정. 성장기 어린이에게 좋다. 난이도 중 열량 325kcal 가격대 5000원 이하 조리시간...
[ 백설공주 | 2014-04-15 ]
단호박전단호박전조회: 4332
단호박전 두부를 넣은 담백한 단호박전 아이 영양간식으로도 좋은 단호박전 난이도 하 열량 250kcal 가격대 5000원 이하 조리시간1시...
[ 루베트 | 2014-04-15 ]
카레 피자토스트카레 피자토스트조회: 4476
카레 피자토스트재료쿠쿠레카레 3큰술, 양파 1/2개, 빨강 파프리카·노랑 파프리카 1/4개씩, 베이컨 1줄, 피자치즈 1컵, 바게트 1개, 마요네즈 3큰술, 다진 파슬리 약...
[ 상큼걸 | 2014-04-08 ]
두유 치킨카레수프두유 치킨카레수프조회: 4725
두유 치킨카레수프재료쿠쿠레카레 1봉지, 닭가슴살 1개, 가지 1/2개, 단호박 1/8개, 아스파라거스 3대, 청주 1큰술, 소금·후춧가루 약간씩, 포도씨유 적당량, 두유 1...
[ 백설공주 | 2014-04-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기