테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 501246  
달콤한 고구마크로켓조회 470542  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 430701  
길거리 토스트 만들기조회 416165  
자취생이 좋아하는 저...조회 375097  
싱글인 여동생을 위해...조회 368944  
선물용 약식케익조회 295752  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 294297  
웰빙 새싹두부샐러드조회 293682  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 292385  

이전글 다음글 목록 

비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

글쓴이: 큐트천사  |  날짜: 2009-05-12 조회: 5387
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExhIdg%3D%3D&page=120   복사
요리재료
*꼬치어묵우동
우동면 1팩, 종합어묵, 게맛살2개, 양파 1/4, 쑥갓, 무순, 김가루 약간, 우동다시
*부추전
부추1/4단, 양파슬라이스 1/2, 홍고추3개(청고추), 계란2개, 부침가루 300g, 물 200ml




비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

tip

우동국물은 직접 만들어서 냉장보관하여 드셔도 좋지만 

간단하게 농축액을 사셔도 간편하고 무난하답니다.

일본에서 나온 쯔유 제품을 사서 소바나 우동 국등에 넣어도 맛있고

우리 나라 제품들도 종류별로 많이 나와있답니다. 

우동에는 싱싱한 해물을 넣어도 좋고 어묵이나 유부등과 함께

버섯이나 청경채등 좋아하시는 야채를 듬뿍 넣어 드셔도 아주 맛있답니다. 

신선한 야채맛을 맑고 깔끔한 우동국물과 함께 즐기세요.

 

 

 

 

꼬치어묵만들기

 

  * 재 료 *

우동면 1팩, 종합어묵, 게맛살2개, 양파 1/4, 쑥갓, 무순, 김가루 약간, 우동다시


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

1. 야채는 적당한 크기로 잘라주고 어묵은 한입크기로 잘라 꼬치에 끼워준다.

2. 우동그릇에 담길만큼 물을 냄비에 끊이다가 쯔유나 우동다시를 넣어 간을 맞춘다.

3. 양파와 배추, 어묵을 넣고 살짝 끊인 후 면과 고추를 넣어 끊여준다.

 

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

4. 우동그릇에 담아 쑥갓과 무순, 김가루를 올려 나간다.

 

 

 

 

부추전만들기

* 재 료 *

부추1/4단, 양파슬라이스 1/2, 홍고추3개(청고추), 계란2개, 부침가루 300g, 물 200ml 

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

1. 믹싱볼에 적당한 크기로 자른 부추와 야채, 계란, 부침가루, 물을 넣어 전반죽을 만든다.
(농도는 너무 되지않게 물을 넣어 조절한다)

 

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

2.후라이팬에 기름을 두룬 후 중간불에서 색깔이 나도록 부쳐준다

 

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

정말 간단한 꼬치어묵 우동과 부추전이랍니다^^

고소함과 따뜻함~~비가오는날 드시면 두배로 느껴지실거에요 ㅋㅋ

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

함께 먹으면 더 맛있죠? ㅋㅋㅋ

김밥을 좋아하시면 단무지와 우엉, 햄정도는 냉장고에 항상 넣어두시면 좋아요

밥통에 밥꺼내 살짝 깔아주고 (밥양이 적을때는 간을 안해두 되니깐요 ㅋㅋ)

계란이랑 시금치 넣지않아도 이렇게 말아서

참기름만 뿌려 잘라주면 ^**^  한입 쏙 김밥이랍니다

 

보슬보슬 비오는날~~

따뜻한 꼬치어묵우동과 고소한 부추전으로

한상 차려 드셔요 ^**^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
우무콩국우무콩국조회: 2076
→우무콩국필요한 재료: 콩 1컵, 잣 ⅓컵, 볶은 통깨 ¼컵, 생수 4컵, 우무 300g, 소금 약간, 무순 적당량이렇게 만드세요:1 콩은 찬물에 담가 하룻밤 불린다...
[ koendi | 2013-07-22 ]
백골뱅이냉국백골뱅이냉국조회: 1970
→백골뱅이냉국필요한 재료: 백골뱅이 250g, 돌미나리 70g, 쑥갓 40g, 대파 ½대, 청오이 ⅓개, 양파 50g, 풋고추 2개, 홍고추 1개, 배 ¼개, 양념...
[ 츠키나 | 2013-07-22 ]
♡고구마깐풍기♡♡고구마깐풍기♡조회: 1895
♡고구마깐풍기♡닭고기 대신 고구마와 유기농 야채로 깐풍기를 만들어보세요. 술안주로도 별미예요.재료: 고구마 4개, 청피망·홍피망½개씩, 대파 ½ 대, 마늘 3톨,...
[ 깎꿍토끼 | 2013-07-22 ]
♡떡잡채♡♡떡잡채♡조회: 1738
♡떡잡채♡쫄깃한 가래떡으로 만든 잡채는 상차림을 돋보이게 해줘요.재료: 가래떡 3개, 소고기 100g, 홍피망·청피망·양파½ 개씩, 당근¼ 개, 달걀 1개, 소...
[ 니브 | 2013-07-22 ]
♡맛살오이초밥롤♡♡맛살오이초밥롤♡조회: 1766
♡맛살오이초밥롤♡오이의 상큼함과 맛살의 고소함이 잘 어우러져 평범한 식탁도 세련된 상차림이 돼요.재료: 맛살 5개, 오이 2개, 양파 ¼ 개, 밥 2공기, 마요네즈 ...
[ 아이 | 2013-07-22 ]
두부떡스테이크두부떡스테이크조회: 1728
두부떡스테이크 칼로리가 다운! 건강에 좋은 두부떡스테이크 원래 두부를 좋아하는 사람들도, 콩과 두부를 싫어하는 사람들도 이렇게 두부 스테이크를 만들어 먹으니 부담감도 줄고...
[ 꿈과희망 | 2013-07-22 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기