테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 506476  
달콤한 고구마크로켓조회 476499  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 435971  
길거리 토스트 만들기조회 421669  
자취생이 좋아하는 저...조회 378872  
싱글인 여동생을 위해...조회 372639  
선물용 약식케익조회 299097  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297614  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297085  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 295761  

이전글 다음글 목록 

비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

글쓴이: 큐트천사  |  날짜: 2009-05-12 조회: 5725
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExhIdg%3D%3D&page=28   복사
요리재료
*꼬치어묵우동
우동면 1팩, 종합어묵, 게맛살2개, 양파 1/4, 쑥갓, 무순, 김가루 약간, 우동다시
*부추전
부추1/4단, 양파슬라이스 1/2, 홍고추3개(청고추), 계란2개, 부침가루 300g, 물 200ml




비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

tip

우동국물은 직접 만들어서 냉장보관하여 드셔도 좋지만 

간단하게 농축액을 사셔도 간편하고 무난하답니다.

일본에서 나온 쯔유 제품을 사서 소바나 우동 국등에 넣어도 맛있고

우리 나라 제품들도 종류별로 많이 나와있답니다. 

우동에는 싱싱한 해물을 넣어도 좋고 어묵이나 유부등과 함께

버섯이나 청경채등 좋아하시는 야채를 듬뿍 넣어 드셔도 아주 맛있답니다. 

신선한 야채맛을 맑고 깔끔한 우동국물과 함께 즐기세요.

 

 

 

 

꼬치어묵만들기

 

  * 재 료 *

우동면 1팩, 종합어묵, 게맛살2개, 양파 1/4, 쑥갓, 무순, 김가루 약간, 우동다시


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

1. 야채는 적당한 크기로 잘라주고 어묵은 한입크기로 잘라 꼬치에 끼워준다.

2. 우동그릇에 담길만큼 물을 냄비에 끊이다가 쯔유나 우동다시를 넣어 간을 맞춘다.

3. 양파와 배추, 어묵을 넣고 살짝 끊인 후 면과 고추를 넣어 끊여준다.

 

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

4. 우동그릇에 담아 쑥갓과 무순, 김가루를 올려 나간다.

 

 

 

 

부추전만들기

* 재 료 *

부추1/4단, 양파슬라이스 1/2, 홍고추3개(청고추), 계란2개, 부침가루 300g, 물 200ml 

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

1. 믹싱볼에 적당한 크기로 자른 부추와 야채, 계란, 부침가루, 물을 넣어 전반죽을 만든다.
(농도는 너무 되지않게 물을 넣어 조절한다)

 

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

2.후라이팬에 기름을 두룬 후 중간불에서 색깔이 나도록 부쳐준다

 

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

정말 간단한 꼬치어묵 우동과 부추전이랍니다^^

고소함과 따뜻함~~비가오는날 드시면 두배로 느껴지실거에요 ㅋㅋ

 


비오는날..먹고싶은 ~꼬치어묵우동과 부추전

 

함께 먹으면 더 맛있죠? ㅋㅋㅋ

김밥을 좋아하시면 단무지와 우엉, 햄정도는 냉장고에 항상 넣어두시면 좋아요

밥통에 밥꺼내 살짝 깔아주고 (밥양이 적을때는 간을 안해두 되니깐요 ㅋㅋ)

계란이랑 시금치 넣지않아도 이렇게 말아서

참기름만 뿌려 잘라주면 ^**^  한입 쏙 김밥이랍니다

 

보슬보슬 비오는날~~

따뜻한 꼬치어묵우동과 고소한 부추전으로

한상 차려 드셔요 ^**^

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
칠리소스 포테이토뇨끼칠리소스 포테이토뇨끼조회: 4701
이보은 칠리소스 포테이토뇨끼 재료 감자 4개, 버터 2큰술, 밀가루 5큰술, 파슬리가루 1/4작은술, 핫페퍼칠리소스(청양고추 1개, 마늘 1톨, 양파 1/2개, 포도씨유·간...
[ 베베 | 2014-04-05 ]
로제 칠리그라탱로제 칠리그라탱조회: 4336
김노다 로제 칠리그라탱 재료 모차렐라치즈 150g, 펜네 110g, 양파·홍피망·청피망 1/2개씩, 소스(게맛살 2개, 칠리소스 3큰술, 토마토홀소스 2큰술, 생크림 80...
[ 니브 | 2014-04-05 ]
칠리소스 튜나롤칠리소스 튜나롤조회: 4516
김영빈 칠리소스 튜나롤 재료 냉동 참치살 100g, 김 1장, 오이 1/2개, 다진 청양고추·다진 양파·날치알·마요네즈 1큰술씩, 칠리소스 2큰술, 무순 약간, 밥 1공...
[ 사탕소녀 | 2014-04-05 ]
에스프레소젤리에스프레소젤리조회: 4238
에스프레소젤리 재료 에스프레소 1잔, 물 2컵, 설탕 3큰술, 한천가루·젤라틴가루 2g씩, 장식용 휘핑 생크림·민트 잎 약간씩 만들기 1 볼에 젤라틴가루와 물 3큰술을 넣...
[ 햇님 | 2014-04-05 ]
치즈 올리브 냉파스타치즈 올리브 냉파스타조회: 4631
치즈 올리브 냉파스타 재료 파르메산치즈 35g, 방울토마토 8개, 블랙 올리브 6개, 그린 빈스 6줄기, 마늘 6톨, 마른 고추 1/2개, 링귀네 파스타 200g, 바질가루 ...
[ 블랙로즈 | 2014-04-05 ]
연어크럼블 스테이크연어크럼블 스테이크조회: 4874
연어크럼블 스테이크 재료 스테이크용 연어 필레 2조각, 오이 1/2개, 금귤 5개, 마요네즈 1/2큰술, 씨겨자 1작은술, 화이트와인 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금·후...
[ 미야 | 2014-04-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기