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요리 베스트
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아삭한 연뿌리 정과 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExhJdA%3D%3D&page=229
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재료;연뿌리,식초(레몬),참조은소금,물엿(꿀),설탕,파슬리,식용유
연뿌리는 먹기좋은 크기로 둥글게 썬다. 썰어놓은 연뿌리는 식초1;물4;소금2비율로 3시간정도 담가둔다.
담가놓은 연뿌리는 체에 받친다. 달군 팬에 기름을 두르고 설탕을 넣어 졸인다.
어느정도 졸여졌으면 물엿아님꿀을 넣어 다시 한번 졸여주면 완성!
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 낙지로 식감과 담백함을 뽐내다, 낙지 부추 지리 | 조회: 1032 |
| 낙지로 식감과 담백함을 뽐내다, 낙지 부추 지리◇ 재료 : 낙지 2마리, 팽이버섯 ½봉지, 배춧잎 2장, 부추·미나리 50g씩, 양파 1개, 대파 ½뿌리, 풋고추·... | ||
| [ 은빛상자 | 2012-10-18 ] | ||
 | 우럭과 미역으로 감칠맛을 살리다, 우럭 미역 지리 | 조회: 1003 |
| 우럭과 미역으로 감칠맛을 살리다, 우럭 미역 지리◇ 재료 : 우럭 1마리, 미역 5g, 표고버섯 3개, 팽이버섯 ½봉지, 두부 ½모, 무 개, 콩나물 100g, 쑥갓 ... | ||
| [ 이뽄여우 | 2012-10-18 ] | ||
 | 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리 | 조회: 989 |
| 꽃게로 국물의 달큰함을 더하다, 꽃게 두부 지리◇ 재료 : 꽃게 2마리, 두부 ½모, 표고버섯 3개, 애호박·당근 ½개씩, 무 개, 대파 ½뿌리, 청양고추 2개... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-10-18 ] | ||
 | 돼지고기버섯샤브냉채 | 조회: 1701 |
| 돼지고기버섯샤브냉채 재료샤브샤브용 돼지고기 200g, 무 150g, 백만송이버섯 100g, 새송이버섯 2개, 물 4컵, 청주 3큰술, 대파 푸른 잎 부분·쪽파·소금 약... | ||
| [ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2012-10-16 ] | ||
 | 파스타채소냉샐러드 | 조회: 1479 |
| 파스타채소냉샐러드 재료파스타 1½컵, 알감자 6개, 방울토마토 4개, 양상추 3장, 브로콜리 1/3개, 어린잎 채소 30g, 소금·올리브 오일 약간씩 소스 (올리브... | ||
| [ 별님 | 2012-10-16 ] | ||
 | 자두막걸리젤리 | 조회: 1488 |
| ◆ 자두막걸리젤리 막걸리에 자두즙과 시럽을 섞어 새콤달콤하게 만든 뒤 한천으로 굳히고 그 위에 상큼한 자두를 썰어 얹은 젤리.재료자두 3개, 막걸리 150g, 올리고당 1... | ||
| [ 애니랜드 | 2012-10-16 ] | ||
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