|
|
아삭한 연뿌리 정과 |
글쓴이: ★…행복한 ㉻루 | 날짜: 2009-05-14 |
조회: 6031 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExhJdA%3D%3D&page=95
|
요리재료
연뿌리,식초(레몬),참조은소금,물엿(꿀),설탕,파슬리,식용유
재료;연뿌리,식초(레몬),참조은소금,물엿(꿀),설탕,파슬리,식용유
연뿌리는 먹기좋은 크기로 둥글게 썬다.
썰어놓은 연뿌리는 식초1;물4;소금2비율로 3시간정도 담가둔다.
담가놓은 연뿌리는 체에 받친다.
달군 팬에 기름을 두르고 설탕을 넣어 졸인다.
어느정도 졸여졌으면 물엿아님꿀을 넣어 다시 한번 졸여주면 완성!
|
| | | 표고버섯알리오올리오파스타 | 조회: 1410 | | 표고버섯알리오올리오파스타 ■준비재료스파게티면 360g, 소금 2작은술, 표고버섯 8개, 마늘 24쪽, 양파 ½개, 건홍고추 1개, 올리브오일 4큰술, 후춧가루 ... | | [ 라일락 | 2013-11-02 ] | | | | | 스터프드표고버섯 | 조회: 1390 | | 스터프드표고버섯 ■준비재료표고버섯 8개, 감자 ½개, 양파·토마토 ¼개씩, 베이컨 2줄, 올리브오일 2큰술, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 스파게티소스... | | [ 쿠니 | 2013-11-02 ] | | | | | 표고버섯크림리소토 | 조회: 1336 | | 표고버섯크림리소토 ■준비재료표고버섯 8개, 양파 ½개, 버터·파르메산치즈가루 6큰술씩, 밥 3공기, 우유 3컵, 생크림 1½컵, 소금 1작은술, 후춧가루·... | | [ 솜사탕 | 2013-11-02 ] | | | | | 마파표고버섯덮밥 | 조회: 1506 | | 마파표고버섯덮밥 ■준비재료표고버섯 8개, 두부 1모, 청·홍고추 2개씩, 양파 ½개, 식용유·두반장·녹말물(녹말:물=1:1) 2큰술씩, 올리고당 1큰술, ... | | [ 윈디 | 2013-11-02 ] | | | | | 표고버섯채소프리타타 | 조회: 1453 | | 표고버섯채소프리타타 ■준비재료표고버섯·방울토마토·달걀 4개씩, 양파 ¼개, 생크림 ½컵, 소금 ½작은술, 후춧가루 약간, 식용유 1큰술, 시금치 50g... | | [ 초록샤인 | 2013-11-02 ] | | | | | 담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷 | 조회: 1490 | | 담백한 맛을 강조한 발효 솔트 비스킷재료통밀가루 2컵, 소금 1작은술, 이스트 1큰술, 달걀 1개, 물 1컵만들기1 볼에 통밀가루와 소금, 이스트, 달걀을 넣고 섞은 뒤 물... | | [ 슬픈세월 | 2013-10-22 ] | | | |
|
|