|
|
바다향 머금은 영양굴밥 |
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2009-04-29 |
조회: 7364 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExlGdQ%3D%3D&page=182
|
요리재료
굴,상추,당근,무
소스재료
간장,파,고추가루,고추,마늘,생강,깨소금,참기름
영양 굴밥 만드는 법 입니다~
우선 깨끗하게 쌀을 씻어 불려두고
무를 채썰어 쌀위에 올리고
그위에 오늘의 주인공인 굴도 올려 놓습니다~~
그리곤 이렇게 밥을 짓습니다.
큰굴은 ㅋㅋ 생굴로 골라먹기도하고,
이렇게 제철이 아닐때는 자잘한 그리 크지 않은 굴들로 만드시면
밥으로 먹을땐 더 편한것 같아요^^
여기까지하면 영양굴밥의 반은 완성이예요 ㅋㅋ
그담에 양념장을 만들어 줍니다
간장,파,고추가루,고추,마늘,생강,깨소금,참기름
기호에 따라 비율은 알아서들 ^^
그리곤 요로케 밥을 곱게 담고 그위에 익은 무와 굴과
송송 썰은 상추를 올려두고
양념장을 적당히 놓고, 청양고추 송송 쪼끔 올려두어요~
그럼 이런 영양굴밥, 완성~
냉장고 뒤져보다 ㅋㅋㅋ
빨간 당근도 있길래 살폿 썰어 올려보고~
그러니 이렇게 더 산뜻해 보이네요 ^^
슥삭슥삭 비벼서~~
이렇게 드시면 되어요///
집에 있던 ㅋㅋ 굴미역국과 함께 , ㅋㅋ
매콤한 청냥고추의 맛과 어울어져 참 맛있어요 ^^ |
| | | 고구마 무스와 감자의 조화 | 조회: 3027 | | ▶고구마 무스와 감자의 조화포테이토골드 피자피자 반죽 150g(강력분 200g, 시금치 5잎, 따뜻한 물 2큰술, 우유 150㎖, 올리브유 1큰술, 소금·이스트 ½... | | [ 포시 | 2012-12-21 ] | | | | | 달콤한 밤과 고구마 퓨레가 포인트 | 조회: 2728 | | ▶달콤한 밤과 고구마 퓨레가 포인트리치골드 피자피자 반죽 150g, 피자 치즈 1컵, 베이컨 3장, 초록 피망 ½개, 소금·후춧가루 약간씩밤조림 생밤 15개, 설탕 컵... | | [ 츠키나 | 2012-12-21 ] | | | | | 아보카도&닭 가슴살로 만든 웰빙식 | 조회: 2430 | | ▶아보카도 닭 가슴살로 만든 웰빙식치킨 바비큐 피자 닭고기(안심) 1장, 피자 치즈 1컵, 아보카도 ½개, 양파·붉은 양파 ¼개씩, 파슬리가루 1작은술, 유기농 토마... | | [ 스위트 | 2012-12-21 ] | | | | | 에스닉풍 감자조림 | 조회: 2329 | | 에스닉풍 감자조림재료감자 3개, 쇠고기 150g, 양파 1/2개, 당근 100g, 다진 마늘 2큰술, 다진 생강 1작은술, 포도씨유·고수 약간씩, 소스(인도 카레가루·정종... | | [ 말괄랑이 | 2012-12-21 ] | | | | | 숙주 새우 볶음면 | 조회: 2267 | | 숙주 새우 볶음면 재료우동면 1봉(180g), 카레 페이스트 1봉(50g), 숙주나물 100g, 칵테일 새우 8마리, 양파 1/2개, 마늘 3톨, 대파 1/2대, 완숙 토마토... | | [ 하얀세상 | 2012-12-21 ] | | | | | 인도식 닭볶음카레 | 조회: 2265 | | 인도식 닭볶음카레재료닭 안심 350g, 양파·청피망 1개씩, 홍피망 1/2개, 카레 페이스트 1봉(50g), 포도씨유 2큰술, 물 1컵, 토르티아 3~5장, 버터 1큰술, ... | | [ 크리스 | 2012-12-21 ] | | | |
|
|