|
|
바다향 머금은 영양굴밥 |
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2009-04-29 |
조회: 7508 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExlGdQ%3D%3D&page=294
|
요리재료
굴,상추,당근,무
소스재료
간장,파,고추가루,고추,마늘,생강,깨소금,참기름
영양 굴밥 만드는 법 입니다~
우선 깨끗하게 쌀을 씻어 불려두고
무를 채썰어 쌀위에 올리고
그위에 오늘의 주인공인 굴도 올려 놓습니다~~
그리곤 이렇게 밥을 짓습니다.
큰굴은 ㅋㅋ 생굴로 골라먹기도하고,
이렇게 제철이 아닐때는 자잘한 그리 크지 않은 굴들로 만드시면
밥으로 먹을땐 더 편한것 같아요^^
여기까지하면 영양굴밥의 반은 완성이예요 ㅋㅋ
그담에 양념장을 만들어 줍니다
간장,파,고추가루,고추,마늘,생강,깨소금,참기름
기호에 따라 비율은 알아서들 ^^
그리곤 요로케 밥을 곱게 담고 그위에 익은 무와 굴과
송송 썰은 상추를 올려두고
양념장을 적당히 놓고, 청양고추 송송 쪼끔 올려두어요~
그럼 이런 영양굴밥, 완성~
냉장고 뒤져보다 ㅋㅋㅋ
빨간 당근도 있길래 살폿 썰어 올려보고~
그러니 이렇게 더 산뜻해 보이네요 ^^
슥삭슥삭 비벼서~~
이렇게 드시면 되어요///
집에 있던 ㅋㅋ 굴미역국과 함께 , ㅋㅋ
매콤한 청냥고추의 맛과 어울어져 참 맛있어요 ^^ |
| | | 매실간장 소스의 그린빈 샐러드 | 조회: 2072 | | 매실간장 소스의 그린빈 샐러드그린빈 1팩, 꽃상추 10장, 영양부추 1/3팩, 적근대 8장, 매실간장 소스(간장 2작은술, 피시소스 · 식초 · 레몬즙 1작은술씩, 매실엑... | | [ 비올레트 | 2012-06-28 ] | | | | | 닭가슴살장조림 | 조회: 1245 | | 닭가슴살장조림재료(2인분)닭가슴살 1캔, 통마늘 1쪽, 생강 1/2톨, 다진 청고추·홍고추 1작은술씩, 간장 2큰술, 올리고당 1큰술, 물 1/4컵만들기1_마늘, 생강은 껍... | | [ 청개구리 | 2012-06-28 ] | | | | | 오이무름국 | 조회: 2124 | | ◆ 오이무름국 조리시간 1hr | 재료분량: 4인분 | 난이도: 상재료 늙은오이 1kg, 쇠고기 150g, 두부 70g, 느타리버섯·표고버섯 5g씩, 대파 1대, 고... | | [ 진달래 | 2012-06-12 ] | | | | | 맛살감정 | 조회: 1745 | | ◆ 맛살감정 조리시간 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중재료 맛살 100g, 풋고추 3~4개양념 고추장 다진 파 1큰술씩, 참기름 ½큰술, 다진 마늘... | | [ 시계바늘 | 2012-06-12 ] | | | | | 하이라이스 | 조회: 1772 | | 서양하이라이스재료밥 1공기, 쇠고기(불고기용) 250g, 마늘 1톨, 양파 2개, 양송이 100g, 레드와인 1/2컵, 월계수 잎 1장, 물·데미글라스소스(시판용) 1컵씩,... | | [ 스마일걸 | 2012-06-12 ] | | | | | 감자수제비 | 조회: 1620 | | 동양 감자수제비 재료양파 1/2개, 청양고추 1개, 바지락 20개, 반죽(밀가루 2컵, 물 30ml, 달걀·감자 1개씩, 소금 1/2작은술), 국물(국물용 멸치 7마리, 다... | | [ 츠키 | 2012-06-12 ] | | | |
|
|