|
|
바다향 머금은 영양굴밥 |
글쓴이: 화이트 | 날짜: 2009-04-29 |
조회: 7288 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExlGdQ%3D%3D&page=82
|
요리재료
굴,상추,당근,무
소스재료
간장,파,고추가루,고추,마늘,생강,깨소금,참기름
영양 굴밥 만드는 법 입니다~
우선 깨끗하게 쌀을 씻어 불려두고
무를 채썰어 쌀위에 올리고
그위에 오늘의 주인공인 굴도 올려 놓습니다~~
그리곤 이렇게 밥을 짓습니다.
큰굴은 ㅋㅋ 생굴로 골라먹기도하고,
이렇게 제철이 아닐때는 자잘한 그리 크지 않은 굴들로 만드시면
밥으로 먹을땐 더 편한것 같아요^^
여기까지하면 영양굴밥의 반은 완성이예요 ㅋㅋ
그담에 양념장을 만들어 줍니다
간장,파,고추가루,고추,마늘,생강,깨소금,참기름
기호에 따라 비율은 알아서들 ^^
그리곤 요로케 밥을 곱게 담고 그위에 익은 무와 굴과
송송 썰은 상추를 올려두고
양념장을 적당히 놓고, 청양고추 송송 쪼끔 올려두어요~
그럼 이런 영양굴밥, 완성~
냉장고 뒤져보다 ㅋㅋㅋ
빨간 당근도 있길래 살폿 썰어 올려보고~
그러니 이렇게 더 산뜻해 보이네요 ^^
슥삭슥삭 비벼서~~
이렇게 드시면 되어요///
집에 있던 ㅋㅋ 굴미역국과 함께 , ㅋㅋ
매콤한 청냥고추의 맛과 어울어져 참 맛있어요 ^^ |
| | | 대파 육개장 | 조회: 1638 | | 대파 육개장재료쇠고기(양지머리) 600g, 대파 8대, 양지 육수(물 15컵, 마늘 5~6톨, 생강 2쪽, 대파의 푸른 부분 1대), 고기 양념(고추장·고춧가루 2큰술씩, ... | | [ 어린늑대 | 2013-12-04 ] | | | | | 버섯김치전 | 조회: 2394 | | 버섯김치전 월간이밥차 | 이밥차 | 입력 2013.12.03 11:35 | 수정 2013.12.03 11:52 댓글0 마이피플 트위터 페이스북더보기 ... | | [ 쌈장소녀 | 2013-12-04 ] | | | | | 오징어 먹물 석화튀김 | 조회: 2019 | | ●오징어 먹물 석화튀김석화 20개, 소금 조금, 먹물 반죽(감자전분 200g, 찹쌀가루 40g, 베이킹파우더 5g, 오징어 먹물 3g, 물 적당량), 튀김기름 · 안초비... | | [ 눈꽃 | 2013-12-04 ] | | | | | 모로코식 살사 소스 | 조회: 1739 | | 모로코식 살사 소스양파 1/4개, 마늘 5쪽, 민트 잎 10g, 고수 15g, 파슬리 40g, 커민 2작은술, 코리앤더 · 커리 가루 1작은술씩, 레몬즙 5큰술, 올리브유 ... | | [ 스위트 | 2013-12-04 ] | | | | | 연근튀김 샐러드 | 조회: 1748 | | 1 연근튀김 샐러드재료(4인분)연근 80g, 샐러드 채소 130g, 적양파 70g, 식용유 적당량 소스 진간장・식초・깻가루 2큰술씩, 설탕ӥ... | | [ 텐시 | 2013-11-26 ] | | | | | 우엉연근닭찜 | 조회: 1446 | | 우엉연근닭찜재료(4인분)닭 다릿살 400g, 닭 날개 200g, 우엉・연근 150g씩, 마늘 4쪽, 대파 1/2대, 마른 홍고추 1개, 올리브유 2큰술 고기 양념... | | [ 츠키나 | 2013-11-26 ] | | | |
|
|