요리 베스트

상큼한 새우 오색 냉채

새우 오색 냉채~~☆ 

차게해서 먹기 직전에 바로 버물려서 먹어요^,~

야채를 많이 먹기위해 샐러드나,냉채 종류를 무척 좋아해서 자주 해서 먹어요

이것도 넘 간단하면서 정말 맛있고요~

추천 드리고 싶은 요리 입니다..-.-λ

** 빨강색은 비트 입니다..전 개인적으로 비트 넘 좋아해요..예뻐서~ㅋ

비트를 채를 처서 물에 서너번 헹군다음 물에 담궈 놓으면 빨강색 물이 좀 빠저요..

물기를 꾹 짠다음에 쓰구요..

**크랩살 입니다..맛살보다 크랩살이 더 비싸면서 맛있어요

결대로 찢어서 놓고요

**칵테일 새우를 꼬리를 떼내고 끓는물에 한번 데친후에 물기를 빼고 씁니다...

**오이는 돌려깎기를 해서 채 썰은 거구요 

** 배는 채썰은 겁니다

소스 만들기는 위에 재료를 모두 넣고 저은 거예요..

생크림은 쓰시고 남으면 냉돌실에 얼려두었다가 쓰면 좋아요..

생크림도 없는데요-.-?라고 하시는 분은..

수퍼에서 파는 플레인 요플레를 넣고 해도 된답니다..^,~

소스 준비해서 냉장고에 넣어두고요

 위의 재료들도 준비해서 냉장고에 넣어 두었다가

먹기 직전에 볼에 모두 넣고 섞어서 소스 뿌려 드시면 간편하고 맛도 넘 좋아요~

배의 시원한 맛과,새우와 크랩살 씹히는 맛이 넘 맛있답니다 

손님들 상에는 이런 모양으로 해서 버무려 드셔도 되고요~

가족들과 먹을때는 직접 버무려서 내 놓으면 더 먹기가 좋아요

비벼서 드심^,~시원한맛...냉채~ 넘 맛있어요