테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507584  
달콤한 고구마크로켓조회 477552  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436956  
길거리 토스트 만들기조회 422698  
자취생이 좋아하는 저...조회 379616  
싱글인 여동생을 위해...조회 373338  
선물용 약식케익조회 299695  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 298206  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297708  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296328  

이전글 다음글 목록 

허벅해진 사과

글쓴이: 쿠니  |  날짜: 2009-04-17 조회: 19893
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExlOeA%3D%3D&page=116   복사


허벅해진 사과

냉장고에서 오래 되어 허벅허벅해진 사과가 있을 때, 자주 만들어 먹는 메뉴인데요~ 사과 소스에 졸여주면 사과의 향긋한 향과 달콤한 맛을 함께 느낄 수 있어서 아이들도 너무 좋아한답니다. 또 사과를 샀을 때 유난히 맛이 없고 허벅할 때, 사과즙을 내려서 냉동실에 넣어 두었다가 필요할 때 해동해서 쓰면 간편하고 좋아요~

재료: 돼지고기(로스용) 2장, 사과즙 1/2컵, 청주 1TS, 와인 1TS, 진간장 2TS, 식용유 1ts, 소금 후추 약간

1) 돼지고기는 0.5cm 두께로 준비해서 소금, 후추를 뿌려 5분 정도 재워뒀어요.

2) 팬에 돼지고기와 진간장 2TS + 청주 1TS를 넣고 굽다가 앞뒤로 노릇해지면 와인 1TS를 넣고 구웠어요. 여기에 사과를 강판에 갈아 국물을 받아놓은 사과즙 1/2컵을 부어서 졸여주면 완성~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
오렌지 맛의 냉당근수프와 레지아노폼오렌지 맛의 냉당근수프와 레지아노폼조회: 2016
버터로 부드럽게 볶은 당근에 오렌지주스를 넣고 뭉근하게 끓인 당근수프는 달짝지근해서 당근 특유의 맛을 싫어하는 이들도 편하게 즐길 수 있다. 1년 이상 숙성된 파르메산치즈인 ...
[ 루베트 | 2013-08-12 ]
멜론가스파초멜론가스파초조회: 1898
멜론가스파초조리시간30min | 재료분량 4인분 | 난 이 도 하재료멜론 1개, 오이 ½개, 셀러리 40g, 마늘 ½쪽, 꿀 20g, 대추방울토마토(빨강·주황) 4개씩,...
[ 로사 | 2013-08-12 ]
동치미국수동치미국수조회: 1811
동치미국수재료소면 300g, 동치미 무·얼음 100g씩, 동치미 국물 3컵, 식초·물 2큰술씩, 설탕 1큰술, 얼음 적당량만들기1 볼에 동치미 국물을 붓고 식초, 설탕, ...
[ 바이올린 | 2013-08-08 ]
홍합찜홍합찜조회: 2829
홍합찜재료홍합 300g, 양파 1/3개, 마늘 2톨, 마른 고추 2개, 토마토 1개, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot r...
[ 아이리스 | 2013-08-08 ]
애플 라임주스애플 라임주스조회: 2956
애플 라임주스재료사과 2개, 탄산수 3컵, 라임즙 1큰술, 검색하기 href= http://search.daum.net/search?w=tot rtupcoll=nns q=%...
[ 초록나무 | 2013-08-08 ]
수박 컵 슬러시수박 컵 슬러시조회: 2064
수박 컵 슬러시재료수박 1/4개, 라임즙 1 큰술, 소금 약간, 얼음 적당량만들기1 수박은 숟가락으로 과육을 떠낸 뒤 소금을 뿌려 냉동실에서 3시간 정도 얼린다. 2 남은 수...
[ 어린늑대 | 2013-08-08 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기