테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499346  
달콤한 고구마크로켓조회 468536  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428812  
길거리 토스트 만들기조회 414290  
자취생이 좋아하는 저...조회 373832  
싱글인 여동생을 위해...조회 367680  
선물용 약식케익조회 294619  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293186  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292524  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291239  

이전글 다음글 목록 

허벅해진 사과

글쓴이: 쿠니  |  날짜: 2009-04-17 조회: 18890
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExlOeA%3D%3D&page=19   복사


허벅해진 사과

냉장고에서 오래 되어 허벅허벅해진 사과가 있을 때, 자주 만들어 먹는 메뉴인데요~ 사과 소스에 졸여주면 사과의 향긋한 향과 달콤한 맛을 함께 느낄 수 있어서 아이들도 너무 좋아한답니다. 또 사과를 샀을 때 유난히 맛이 없고 허벅할 때, 사과즙을 내려서 냉동실에 넣어 두었다가 필요할 때 해동해서 쓰면 간편하고 좋아요~

재료: 돼지고기(로스용) 2장, 사과즙 1/2컵, 청주 1TS, 와인 1TS, 진간장 2TS, 식용유 1ts, 소금 후추 약간

1) 돼지고기는 0.5cm 두께로 준비해서 소금, 후추를 뿌려 5분 정도 재워뒀어요.

2) 팬에 돼지고기와 진간장 2TS + 청주 1TS를 넣고 굽다가 앞뒤로 노릇해지면 와인 1TS를 넣고 구웠어요. 여기에 사과를 강판에 갈아 국물을 받아놓은 사과즙 1/2컵을 부어서 졸여주면 완성~

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
치킨펜네 맑은 수프치킨펜네 맑은 수프조회: 5370
치킨펜네 맑은 수프재료닭 안심 8조각, 펜네 120g, 적양파 1/2개, 아스파라거스 8대, 치킨스톡 5컵, 소금·후춧가루 약간씩만들기1 닭 안심은 기름기를 제거한 다음 흐...
[ 비애 | 2014-04-21 ]
카레 치즈 떡볶이탕카레 치즈 떡볶이탕조회: 5122
카레 치즈 떡볶이탕재료꽃게 1마리, 홍합·떡볶이 떡 200g씩, 동죽 150g, 당근 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 주키니 1/3개, 모차렐라치즈 1/2컵, 카레가루 4...
[ 레인 | 2014-04-21 ]
모둠 어묵꼬치나베모둠 어묵꼬치나베조회: 4947
모둠 어묵꼬치나베재료모둠 어묵 250g, 무 1/4개, 미니 당근·양송이버섯 4개씩, 알배추 잎 8장, 다시마(5×5cm) 2장, 청양고추 2개, 간장 2큰술, 소금·후...
[ 사랑 | 2014-04-21 ]
통북어 시금칫국통북어 시금칫국조회: 5227
통북어 시금칫국재료통북어 1마리, 시금치 200g, 무 1/4개, 마늘 5~6톨, 홍고추 1개, 참기름·국간장 약간씩, 물 적당량, 통북어 양념(다진 마늘 1작은술, 다진 ...
[ 햇님 | 2014-04-21 ]
매생이 콩나물국매생이 콩나물국조회: 5283
매생이 콩나물국재료매생이 1덩이, 콩나물 200g, 다시마(5×5cm) 1장, 다진 마늘 3~4개 분량, 다진 생강 1/2개 분량, 소금 약간, 국간장 적당량, 물 8컵만들...
[ 바이올린 | 2014-04-21 ]
바지락 우거짓국바지락 우거짓국조회: 5291
바지락 우거짓국재료우거지 150g, 바지락 80g, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 마늘 3~4톨, 된장 2큰술, 고추장 1큰술, 쌀뜨물 4컵만들기1 바지락은 소금물에 담가 ...
[ ★…㉧Ħ플 ㉺㉧I | 2014-04-21 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기