테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499455  
달콤한 고구마크로켓조회 468683  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428961  
길거리 토스트 만들기조회 414451  
자취생이 좋아하는 저...조회 373951  
싱글인 여동생을 위해...조회 367809  
선물용 약식케익조회 294729  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293280  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292631  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291344  

이전글 다음글 목록 

돈가스 사과 샌드위치

글쓴이: 바이올린  |  날짜: 2009-04-18 조회: 16882
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExlPeA%3D%3D&page=33   복사
요리재료
돈가스용 돼지고기 1근(8조각정도나오지만.. 맛짱은 3조각만 사용),허브솔트, 식빵 6장( 돈가스용 고기 1장에 식빵2개), 달걀 2개, 튀김가루, 양파, 아오리사과, 튀김기름(포도씨유)
소스재료
시판용돈가스: 머스터드소스, 마요네즈




저녁에 외출할 일이 있어..저녁을 일찍 먹으려고 준비를 했더니..
바쁘니깐 가면서 차 안에 먹을 수 있는것으로 준비하라는 옆지기의 엄명? ㅋ
그래서 저녁으로 오븐돈가스를 먹으려다가..급변경하여
오븐에 구운 돈가스로 샌드위치를 만들었답니다.



돈가스 사과 샌드위치

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돈가스 샌드위치는 식어도 맛있고, 먹으면 한끼 식사로 좋을 정도로 속이 든든하답니다.
나들이 도시락으로도 짱이랍니다.

 

◈ 담백하고 깔끔한 맛! 속이 든든해 지는! 돈가스 사과 샌드위치 ◈


돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

냉장고를 뒤져보니, 양상추가 아주 적은양이 있고, 다른 야채가 없네요.
그래서 아오리사과와 양파를 넣었어요.

샌드위치에 들어갈 소를 준비하여 주세요.
위에 것이 아니고.. 집에 있는 야채(오이 ,토마토,양배추,피클등등)를 넣으셔도 좋아요.

고기는 허브솔트를 뿌려둔다.
고기양념으로 다른것을 첨가하지 않아도 됩니다.

▶▶▶▶▶▶ tip
여러가지 양념을 많이 치면 오히려.. 고기맛이 제대로 느껴지지않아요.
허브솔트가 없으면 소금과 후추가루만 뿌려주면 되고, 고기는 누른고기를 사용하세요.

기계로 누루지 않은 고기는 칼등으로 두드려주시고.. 아주 부드럽게 드시고 싶다면..
고기에 소금을 뿌리기전에 포도씨유를 조금 바른후에 양념을 하시면 됩니다.


[재료] 돈가스용 돼지고기 1근(8조각정도나오지만.. 맛짱은 3조각만 사용),허브솔트
          식빵 6장( 돈가스용 고기 1장에 식빵2개), 달걀 2개, 튀김가루,
          양파, 아오리사과, 튀김기름(포도씨유)
    
[소스] 시판용돈가스: 머스터드소스, 마요네즈


돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

만들어진 돈가스는 오븐에 구워준다.(10분예열/210도에서 30분간,한쪽면 15분씩 )

* 돈가스를 오븐에 구울때는 돈가스 표면에 소량의 기름(2~3숟가락)을 바른뒤에 구워줍니다.



돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

돈가스가 준비가 조금 식혀주고, 식빵 한쪽면에 마요네즈를 얇게 펴 바른다.
슬라이스()0.8센치정도의 두께)한 아오리사과를 넣고, 돈가스->소스->양상추->양파->치즈
순으로 얹은후에 다른 식빵 한쪽에 마요네즈를 바른뒤에 덮어줍니다.

맛짱은 식빵이 모자라 껍질까지 사용을 하였습니다.^^


돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

껍질까지 사용하여 만든 돈가스 샌드위치는 모두 3개!

랩으로 꽁꽁 싼 뒤에 반으로 잘라주세요.
그리고 이대로.. 1개씩 다시 포장을 하거나, 2개를 함쳐서 포장을 하면 ..
들고 먹기에 좋답니다.


돈가스 사과 샌드위치

속이 꽉차고.. 고기와 과일 야채* 치즈까지 영양가가 골고루 입니다. ^^

돈가스 샌드위치는 ..고기가 두툼하여 씹는 맛이 제법이고, 기름에 튀기지 않아 담백하며,
어느덧 맛이든 아오리 사과의 새콤함이 입 안을 개운하고 상쾌하게 해줍니다.



돈가스 사과 샌드위치

돈가스도 도톰하여 샌드위치 반만 먹어도 아주 든든~!!
ㅎㅎ 제 경우에는 그렇더라고요.

그렇지만.. 맛이있으니.. 모두 더 먹겟다고 하더라고요..ㅋ
그래도 만들어 간 것이 한정되어 있어.. 다음에 다시 만들어 주기로 햇답니다. ^^


돈가스 사과 샌드위치

이제 아침저녁으로 선선한 것이.. 가을에 길목에 서는 듯 합니다.

좀 있으면 .. 명절도 있고, 가을소풍 이야기도 나올것이고..
단풍나들이나 고향 귀성길에 든든한 간식으로 돈가스 샌드위치를 만들어 가 보세요.

아이들에게나 어른들에게 인기짱이랍니다. ^^
참고하시어, 즐거운 요리하시고 맛있게 드세요.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
복숭아 와인 컴포트복숭아 와인 컴포트조회: 3861
복숭아 와인 컴포트재료천도복숭아 3개, 화이트와인, 물 2컵씩, 설탕 2/3~1컵, 계피 7cm 길이 1대, 통후추 6알, 팔각 2알만들기냄비에 천도복숭아를 제외한 모든 재료...
[ 화이트 | 2014-04-02 ]
고구마 유자구이고구마 유자구이조회: 3663
고구마 유자구이재료고구마 2개, 통후추 빻은 것·파슬리가루·마늘가루 약간씩, 유자청·소금물 적당량만들기고구마의 껍질을 벗겨 슬라이스해 소금물에 헹궈 건졌다가 통후추 빻은...
[ 하얀건담 | 2014-04-02 ]
알밤 경단알밤 경단조회: 3536
알밤 경단 재료알밤 10톨, 계핏가루 2작은술, 우유 1/2컵, 카스텔라가루 약간, 물 적당량만들기냄비에 물과 밤을 넣고 밤을 삶는데, 마지막 단계에서 수분을 없애주는 것이 ...
[ 하레 | 2014-04-02 ]
삼색매작과삼색매작과조회: 3449
삼색매작과 재료밀가루 5컵, 치자가루·쑥가루·백년초가루 2큰술씩, 계핏가루 약간, 꿀·식용유 적당량만들기밀가루에 치자가루, 쑥가루, 백년초가루를 각각 계핏가루를 섞어서 ...
[ 포레스트 | 2014-04-02 ]
알리오 올리오 파스타알리오 올리오 파스타조회: 3450
알리오 올리오 파스타재료스파게티면 100g, 파르메산치즈 8g, 통마늘 5톨, 페페로치노·파슬리 1g씩, 소금물 15ml, 올리브유 적당량, 소금 약간만들기올리브유를 두른 ...
[ 아이리스 | 2014-04-02 ]
멜란자네멜란자네조회: 3600
멜란자네재료가지 1개, 모차렐라치즈 20g, 생바질·오레가노 2g씩, 토마토소스 50ml, 파르메산치즈 10g, 올리브유 적당량만들기올리브유를 두른 팬에 슬라이스한 가지 양...
[ 어린늑대 | 2014-04-02 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기