테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499515  
달콤한 고구마크로켓조회 468757  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 429031  
길거리 토스트 만들기조회 414526  
자취생이 좋아하는 저...조회 374001  
싱글인 여동생을 위해...조회 367850  
선물용 약식케익조회 294766  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293324  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292674  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291381  

이전글 다음글 목록 

돈가스 사과 샌드위치

글쓴이: 바이올린  |  날짜: 2009-04-18 조회: 16892
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExlPeA%3D%3D&page=45   복사
요리재료
돈가스용 돼지고기 1근(8조각정도나오지만.. 맛짱은 3조각만 사용),허브솔트, 식빵 6장( 돈가스용 고기 1장에 식빵2개), 달걀 2개, 튀김가루, 양파, 아오리사과, 튀김기름(포도씨유)
소스재료
시판용돈가스: 머스터드소스, 마요네즈




저녁에 외출할 일이 있어..저녁을 일찍 먹으려고 준비를 했더니..
바쁘니깐 가면서 차 안에 먹을 수 있는것으로 준비하라는 옆지기의 엄명? ㅋ
그래서 저녁으로 오븐돈가스를 먹으려다가..급변경하여
오븐에 구운 돈가스로 샌드위치를 만들었답니다.



돈가스 사과 샌드위치

 



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

돈가스 샌드위치는 식어도 맛있고, 먹으면 한끼 식사로 좋을 정도로 속이 든든하답니다.
나들이 도시락으로도 짱이랍니다.

 

◈ 담백하고 깔끔한 맛! 속이 든든해 지는! 돈가스 사과 샌드위치 ◈


돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

냉장고를 뒤져보니, 양상추가 아주 적은양이 있고, 다른 야채가 없네요.
그래서 아오리사과와 양파를 넣었어요.

샌드위치에 들어갈 소를 준비하여 주세요.
위에 것이 아니고.. 집에 있는 야채(오이 ,토마토,양배추,피클등등)를 넣으셔도 좋아요.

고기는 허브솔트를 뿌려둔다.
고기양념으로 다른것을 첨가하지 않아도 됩니다.

▶▶▶▶▶▶ tip
여러가지 양념을 많이 치면 오히려.. 고기맛이 제대로 느껴지지않아요.
허브솔트가 없으면 소금과 후추가루만 뿌려주면 되고, 고기는 누른고기를 사용하세요.

기계로 누루지 않은 고기는 칼등으로 두드려주시고.. 아주 부드럽게 드시고 싶다면..
고기에 소금을 뿌리기전에 포도씨유를 조금 바른후에 양념을 하시면 됩니다.


[재료] 돈가스용 돼지고기 1근(8조각정도나오지만.. 맛짱은 3조각만 사용),허브솔트
          식빵 6장( 돈가스용 고기 1장에 식빵2개), 달걀 2개, 튀김가루,
          양파, 아오리사과, 튀김기름(포도씨유)
    
[소스] 시판용돈가스: 머스터드소스, 마요네즈


돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

만들어진 돈가스는 오븐에 구워준다.(10분예열/210도에서 30분간,한쪽면 15분씩 )

* 돈가스를 오븐에 구울때는 돈가스 표면에 소량의 기름(2~3숟가락)을 바른뒤에 구워줍니다.



돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

돈가스가 준비가 조금 식혀주고, 식빵 한쪽면에 마요네즈를 얇게 펴 바른다.
슬라이스()0.8센치정도의 두께)한 아오리사과를 넣고, 돈가스->소스->양상추->양파->치즈
순으로 얹은후에 다른 식빵 한쪽에 마요네즈를 바른뒤에 덮어줍니다.

맛짱은 식빵이 모자라 껍질까지 사용을 하였습니다.^^


돈가스 사과 샌드위치 
돈가스 사과 샌드위치

껍질까지 사용하여 만든 돈가스 샌드위치는 모두 3개!

랩으로 꽁꽁 싼 뒤에 반으로 잘라주세요.
그리고 이대로.. 1개씩 다시 포장을 하거나, 2개를 함쳐서 포장을 하면 ..
들고 먹기에 좋답니다.


돈가스 사과 샌드위치

속이 꽉차고.. 고기와 과일 야채* 치즈까지 영양가가 골고루 입니다. ^^

돈가스 샌드위치는 ..고기가 두툼하여 씹는 맛이 제법이고, 기름에 튀기지 않아 담백하며,
어느덧 맛이든 아오리 사과의 새콤함이 입 안을 개운하고 상쾌하게 해줍니다.



돈가스 사과 샌드위치

돈가스도 도톰하여 샌드위치 반만 먹어도 아주 든든~!!
ㅎㅎ 제 경우에는 그렇더라고요.

그렇지만.. 맛이있으니.. 모두 더 먹겟다고 하더라고요..ㅋ
그래도 만들어 간 것이 한정되어 있어.. 다음에 다시 만들어 주기로 햇답니다. ^^


돈가스 사과 샌드위치

이제 아침저녁으로 선선한 것이.. 가을에 길목에 서는 듯 합니다.

좀 있으면 .. 명절도 있고, 가을소풍 이야기도 나올것이고..
단풍나들이나 고향 귀성길에 든든한 간식으로 돈가스 샌드위치를 만들어 가 보세요.

아이들에게나 어른들에게 인기짱이랍니다. ^^
참고하시어, 즐거운 요리하시고 맛있게 드세요.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
매콤 캐슈넛치킨매콤 캐슈넛치킨조회: 2780
캄보디아매콤 캐슈넛치킨재료닭봉 10개, 캐슈넛 1/2컵, 고수 잎 약간, 볶음 양념(마늘 2톨, 생강 1/4쪽, 쥐똥고추 1/2컵, 피시소스·식용유 2큰술씩, 팜 슈거 2작...
[ 하레 | 2014-03-13 ]
연근 두부볼 라이스연근 두부볼 라이스조회: 2760
연근 두부볼 라이스재료 연근 두부볼(연근 1/2개, 두부 1/2모, 양파 1/4개, 양송이버섯 1개, 빵가루·밀가루 3큰술씩, 소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량), ...
[ 이뽄여우 | 2014-03-11 ]
사과와 밀고기구이사과와 밀고기구이조회: 2750
사과와 밀고기구이 재료 양념 밀고기 200g, 사과 1/2개, 쌀눈유 약간, 양파소스(올리브유·다진 양파 2큰술씩, 식초 1큰술, 설탕 1/2큰술, 간장 2작은술, 다진 마...
[ 시계바늘 | 2014-03-11 ]
비건 채식인을 위한 토마토소스비건 채식인을 위한 토마토소스조회: 2751
비건 채식인을 위한 토마토소스재료 방울토마토 5컵(혹은 완숙토마토 5개), 소금·조청 약간씩만들기 1 방울토마토는 깨끗이 씻어 물기를 뺀 뒤 두꺼운 냄비에 넣고 중간 불에 ...
[ 달 | 2014-03-11 ]
가지 새송이버섯스테이크가지 새송이버섯스테이크조회: 2864
가지 새송이버섯스테이크재료 새송이버섯(큰 것) 2개, 가지 1개, 쪽파 2뿌리, 밑간(올리브유 2큰술, 소금·통후추 약간씩), 스테이크 양념(다시마 국물 4큰술, 다진 양파...
[ 클로버 | 2014-03-11 ]
깻잎 토마토무침깻잎 토마토무침조회: 2782
깻잎 토마토무침재료 토마토 2개, 깻잎 12장, 양파 1/4개, 무침 양념(소금·식초·다진 마늘 1작은술씩, 레몬즙·올리브유 1큰술씩, 발사믹식초 약간)만들기 1 토마토...
[ 파란눈물 | 2014-03-11 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기