|
|
콩국수 요리만들기1 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2009-06-12 |
조회: 4313 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExpLdg%3D%3D&page=313
|
|
콩국수 요리만들기1
재료: 국수 2인분, 두부 1모, 우유 500ml, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 달걀 1개, 소금. |
두부와 우유를 믹서에 넣고 곱게 갈아준다. 콩국물의 농도는 취향에 따라 우유 양으로 조절할 수 있다. 우유 대신 물을 넣어도 된다. 시원한 국물을 바로 먹기 위해 두부와 우유는 차가운 것이 좋다. 땅콩을 넣으면 국물 맛이 더 고소하다. |
준비된 국수(생칼국수면이나 소면)를 끓는 물에 넣는다. 계속해서 끓이다가 국수가 익으면 찬물을 붓고 2~3분 정도 삶는다. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다. |
삶은 달걀을 반으로 자르고 오이도 가늘게 채 썰어 찬물에 담가둔다. |
준비된 콩국물과 면을 그릇에 담고 달걀, 토마토, 오이를 얹어 소금과 함께 상에 낸다. | |
| |  | 시금치수프 | 조회: 1415 | | | ◆ green recipe 02. 시금치수프 조리시간: 30min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중재료시금치 150g, 다진 양파 ½개, 다진 마늘 2쪽, 버터·밀... | | | [ 좋다 | 2012-03-26 ] | | | |  | 그린소스 & 딥 | 조회: 1396 | | | ◆ green recipe 03. 그린소스 딥구아카몰딥 재료아보카도 1개, 토마토 ½개, 다진 양파·다진 할라피뇨·레몬즙 1큰술씩, 다진 마늘 ½작은술, 소금... | | | [ 화이트 | 2012-03-26 ] | | | |  | 바질페스토소스를 곁들인 농어구이 | 조회: 1631 | | | ◆ green recipe 04. 바질페스토소스를 곁들인 농어구이 조리시간: 30min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 상재료농어(살만 포뜬 것) 300g, 방울토마토 ... | | | [ 상큼걸 | 2012-03-26 ] | | | |  | 셀러리키위주스 | 조회: 1261 | | | ◆ green recipe 05. 셀러리키위주스 조리시간: 10min | 재료분량: 2인분 | 난이도: 하재료키위 1개, 사과 ½개, 셀러리 ½대, 탄산수 150ml,... | | | [ 아이리스 | 2012-03-26 ] | | | |  | 녹차푸딩 | 조회: 1276 | | | ◆ green recipe 06. 녹차푸딩 조리시간: 20min | 재료분량: 4인분 | 난이도: 중재료우유 2컵, 생크림 1컵, 녹차가루·설탕 4큰술씩, 판 젤라틴 3... | | | [ 달님 | 2012-03-26 ] | | | |  | by 전자레인지 | 조회: 1684 | | | ■준비재료 말린 북어 1마리, 쌀뜨물 1컵, 고추장양념장(고추장 3큰술, 간장·참기름·청주·다진 마늘 1큰술씩, 물엿 2큰술), 쪽파 2대, 통깨 약간 ■만들기 ... | | | [ 블랙로즈 | 2012-03-21 ] | | | |
|
|
요리 베스트
311 312 313 314 315 316 317 318 319 320 
