|
|
콩국수 요리만들기1 |
| 글쓴이: 초록샤인 | 날짜: 2009-06-12 |
조회: 6485 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExpLdg%3D%3D&page=594
|
|
콩국수 요리만들기1
재료: 국수 2인분, 두부 1모, 우유 500ml, 오이 1/2개, 방울토마토 2개, 달걀 1개, 소금. |
두부와 우유를 믹서에 넣고 곱게 갈아준다. 콩국물의 농도는 취향에 따라 우유 양으로 조절할 수 있다. 우유 대신 물을 넣어도 된다. 시원한 국물을 바로 먹기 위해 두부와 우유는 차가운 것이 좋다. 땅콩을 넣으면 국물 맛이 더 고소하다. |
준비된 국수(생칼국수면이나 소면)를 끓는 물에 넣는다. 계속해서 끓이다가 국수가 익으면 찬물을 붓고 2~3분 정도 삶는다. 삶은 면을 찬물에 헹군 뒤 그릇에 담는다. |
삶은 달걀을 반으로 자르고 오이도 가늘게 채 썰어 찬물에 담가둔다. |
준비된 콩국물과 면을 그릇에 담고 달걀, 토마토, 오이를 얹어 소금과 함께 상에 낸다. | |
| |  | 죽 달걀찜~~ 든든한 아침식사 | 조회: 4415 | | | 주말아침에 먹은 죽 달걀찜 이랍니다 죽과 달걀찜을 동시에 먹을 수 있는 건강 영양식이죠~~~ ㅎㅎ 식은죽(?)도 위에 이렇게 달걀물을 얹어 쪄내면, 죽도 따뜻하고... | | | [ 아이 | 2009-09-19 ] | | | |  | 누룽지면 해물탕 | 조회: 4463 | | | 누룽지면해물탕 라면 1개, 홍합 5개, 새우 3마리, 오징어 ½마리, 청경채 30g굴소스·청주 1큰술씩, 커리가루 ½작은술, 마늘 1쪽, 생강 1톨, 녹말물 ½큰술, ... | | | [ 미레아 | 2009-09-15 ] | | | |  | 담백한 애호박 버섯만두 | 조회: 4287 | | | cool cat 블로그에 들어오는 순간 대빵 큰 만두보고 깜놀하진 않으셨는지..ㅋ 어제 다 저녁때 너무 먹고 싶어 만들어 본 만두 입니다. ... | | | [ 미야 | 2009-09-14 ] | | | |  | 푸짐하게 들고 뜯는 등갈비 조림 | 조회: 4470 | | | 요즘 저뿐만이 아니고 주변인들 모두가 기력이 딸린다...몸이 허하다...이런 소릴 많이 합니다. 더워진 여름을 지내면서 몸도 지쳤나봐요~ 그래서 저도 계속 고기로 위장을 도배... | | | [ 바람 | 2009-09-13 ] | | | |  | 샐러드를 곁들인 소갈비 구이 | 조회: 4761 | | | 샐러드를 곁들인 소갈비 구이 | | | [ 개나리 | 2009-09-12 ] | | | |  | 상큼한 사과샐러드 | 조회: 4617 | | | 요리재료 샐러드 야채 적당량(양상추, 파프리카, 양파 기타등등), 만두피 4-5장, 베이컨 약간 소스재료 사과드레싱 : 사과 반개, 머스터드 1/3스푼-반스푼, 레몬즙 ... | | | [ 어린늑대 | 2009-09-10 ] | | | |
|
|
요리 베스트
591 592 593 594 595 596 597 598 599 600 
