테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 507043  
달콤한 고구마크로켓조회 477096  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 436529  
길거리 토스트 만들기조회 422198  
자취생이 좋아하는 저...조회 379300  
싱글인 여동생을 위해...조회 373037  
선물용 약식케익조회 299452  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297963  
웰빙 새싹두부샐러드조회 297432  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 296102  

이전글 다음글 목록 

팟타이(태국볶음쌀국수)

글쓴이: 포레스트  |  날짜: 2009-05-30 조회: 4933
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=ExtGcw%3D%3D&page=28   복사
요리재료
불린 쌀국수 150g, 칵테일새우 6마리, 숙주 40g, 달걀 1개, 편으로 썬 마늘 1개분, 다진 붉은 고추 ½개분, 다진 양파 3큰술, 식용유 2큰술, 소금·후춧가루 약간씩 토핑 두부 50g, 다진 땅콩 2큰술, 레몬 슬라이스 1장
소스재료
소스 물 3큰술, 피시소스·굴소스 1½큰술씩, 간장·레몬즙·식초 1큰술씩, 황설탕 2작은술, 고추기름 ½작은술



팟타이(태국볶음쌀국수)

이렇게 만드세요



1. 쌀국수는 물에 30분 정도 불려 체에 밭쳐 두고 새우는 해동하고 숙주는 다듬어 씻는다.


2. 달걀은 잘 풀어 팬에 스크램블한다.


3. 토핑용 두부는 물기를 제거한 뒤 사방 1㎝ 크기의 주사위 모양으로 잘라 팬에 식용유를 넉넉히 두르고 튀기듯 노릇하게 굽고 키친타월에 올려 기름을 제거한다. 땅콩은 굵게 다진다.


4. 팬에 식용유를 두르고 마늘, 고추를 넣어 향이 나면 새우와 양파를 넣고 국수와 숙주를 넣어 볶는다.


5. ④에 분량의 재료를 섞어 만든 소스를 넣고 볶다가 스크램블한 달걀을 넣는다.


6. 불을 끈 후 다진 파를 넣고 소금, 후춧가루로 간한 후 그릇에 담고 구운 두부와 다진 땅콩을 올리고 레몬 슬라이스를 곁들인다.

 

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
칠리소스 포테이토뇨끼칠리소스 포테이토뇨끼조회: 4704
이보은 칠리소스 포테이토뇨끼 재료 감자 4개, 버터 2큰술, 밀가루 5큰술, 파슬리가루 1/4작은술, 핫페퍼칠리소스(청양고추 1개, 마늘 1톨, 양파 1/2개, 포도씨유·간...
[ 베베 | 2014-04-05 ]
로제 칠리그라탱로제 칠리그라탱조회: 4339
김노다 로제 칠리그라탱 재료 모차렐라치즈 150g, 펜네 110g, 양파·홍피망·청피망 1/2개씩, 소스(게맛살 2개, 칠리소스 3큰술, 토마토홀소스 2큰술, 생크림 80...
[ 니브 | 2014-04-05 ]
칠리소스 튜나롤칠리소스 튜나롤조회: 4518
김영빈 칠리소스 튜나롤 재료 냉동 참치살 100g, 김 1장, 오이 1/2개, 다진 청양고추·다진 양파·날치알·마요네즈 1큰술씩, 칠리소스 2큰술, 무순 약간, 밥 1공...
[ 사탕소녀 | 2014-04-05 ]
에스프레소젤리에스프레소젤리조회: 4239
에스프레소젤리 재료 에스프레소 1잔, 물 2컵, 설탕 3큰술, 한천가루·젤라틴가루 2g씩, 장식용 휘핑 생크림·민트 잎 약간씩 만들기 1 볼에 젤라틴가루와 물 3큰술을 넣...
[ 햇님 | 2014-04-05 ]
치즈 올리브 냉파스타치즈 올리브 냉파스타조회: 4634
치즈 올리브 냉파스타 재료 파르메산치즈 35g, 방울토마토 8개, 블랙 올리브 6개, 그린 빈스 6줄기, 마늘 6톨, 마른 고추 1/2개, 링귀네 파스타 200g, 바질가루 ...
[ 블랙로즈 | 2014-04-05 ]
연어크럼블 스테이크연어크럼블 스테이크조회: 4877
연어크럼블 스테이크 재료 스테이크용 연어 필레 2조각, 오이 1/2개, 금귤 5개, 마요네즈 1/2큰술, 씨겨자 1작은술, 화이트와인 1큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금·후...
[ 미야 | 2014-04-05 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기