 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
색다르게 먹고 싶을때~!영양별미 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB5Icg%3D%3D&page=664
|
||
매일 먹는 밥이지만, 뭔가 색다르게 먹고 싶을때~!
재료;멥쌀불린것1컵,검정콩,표고버섯,단호박,밤,굴(석화),버터 표고버섯은 찬물에 불리세요(2~3시간)물을 갈아주면서 불리신다음 물기를 짠뒤 기둥을 떼어내고 잘게 다져 준비하시면 되구요. 단호박도 다져 준비하시면 되요. 서리태콩은 불린다음 물기를 빼 준비하시면되요. 밤은3~ 4등분으로 잘라주세요.달궈진 돌솥안에 버터를 녹여 골고루 바르세요.
불려진 쌀을 돌솥에 넣고 위에 준비한 재료들을 골고루 펴 얹으시면 되요. 물은 1;1비율로 넣으시면 밥이 고슬고슬 하답니다. (고슬고슬한 밥을 싫어하시면 물을 조금 더 넣으시면 되겠지요^^) 뚜껑을 닫고 불조정은 센불로 하시면 되요. 끓어오르면 뚜껑을 열고 이때 석화(굴)을 넣으신다음 뚜껑을 닫고 불 조정은 약하게 하면 되구요.뜸 들이기20여분 하면 완성! 양념만들기;간장5큰술,물2큰술,달래,다진마늘,통깨,참기름,청주1작은술,고춧가루1큰술
사랑가득한 별미 영양 돌솥밥입니다.. 속배추 겉절이와 맛있는 돌솥밥이 환상의 궁합~ |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
| 달걀죽 | 조회: 111513 | |
| 달걀죽 재료 고깃국 1½컵 ,밥 1공기, 달걀 1개, 파 2뿌리, 양념 김 4~5장 조리법 1. 국에 밥을 넣고 국물이 되직해질 때까지 3~5분가량 중간 불에 끓인다... | ||
| [ 포시 | 2007-08-22 ] | ||
 | 카레부대찌개 | 조회: 134220 |
| 카레부대찌개재료고형 카레 1개, 물 1과 1/2컵, 햄 혹은 소시지(3종) 300g, 두부·양배추 70g씩, 양파1/2개, 대파 1/2대, 마카로니·통조림 콩 1/2컵씩,... | ||
| [ 슬픈세월 | 2007-08-22 ] | ||
 | 쫄깃한 새송이버섯장조림 | 조회: 4572 |
| 새송이버섯은 막상 사놓으면 참기름에 구워먹는것 말고는 아주 특별하게 활용하기가 약간 어려운 감이 있지요.그런 새송이버섯이 화려하고 고급스러운 반찬으로 탄생합니다.^^ ... | ||
| [ 포라 | 2007-08-22 ] | ||
.JPG) | 떡갈비맛 장산적. | 조회: 4507 |
| 제가 떡갈비를 처음 먹어본건 1998년이였어요.세상에...이렇게 맛있는 음식도 다 있구나 싶어서 감탄하던 기억이 납니다.^^그런데 이 장산적은 만들기가 간편하면서도 떡갈비와 ... | ||
| [ 구사일생 | 2007-08-20 ] | ||
.JPG) | 귀여운 오이롤초밥..^^ | 조회: 4381 |
| 한입에 쏙 들어가는 앙징맞은 오이롤초밥이예요.^^같이 만들어보아요. 게맛살과 양파 반개,당근 반개는 커터기로 곱게 다진 후 마요네즈로버무려주세요.날치... | ||
| [ 진달래 | 2007-08-12 ] | ||
| 영양 듬뿍 담긴 예쁜 밥샌드위치(밥 케익) | 조회: 4788 | |
| 춘곤증에 황사까지 날리는 봄. 영양보충을 위한 밥샌드위치 만들어 보아여 먼저 재료들을 준비합니다. 나물은 봄나물 무쳐서 반찬 만들어 둔 것들을 이용합니다. 그... | ||
| [ 케이트 | 2007-08-12 ] | ||
  661 662 663 664 665 666 667 668 669   |
 |
