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요리 베스트
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피로를 풀어 주고 피를 맑게 하는 수프 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB5IdA%3D%3D&page=203
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귤은 겨울철의 비타민C원으로 잘 알려져 있습니다..
재료; 감귤,찹쌀가루,우유
감귤은 껍질을 씻은다음 껍질을 벗기세요. 껍질 벗겨낸 귤은 믹서기에 갈아 주세요. 곱게 갈려진 귤을 고운 채에 받쳐주세요. (걸러낸 건더기는 그대로 쨈 만들기에 사용합니다) 남편 위해 귤 생쥬스 한잔 남겨 놓았어요.
찹쌀가루5큰술우유200ml넣어 골고루 잘 섞어 주세요. (찹쌀가루에는 소금 간이 되어있습니다) 마트에서 판매하는 찹쌀가루에는 소금간을 약간 하셔야 해요. 풀 쑤듯 저어 가면서 끓여주세요. 걸죽해질때까지 끓여지면 귤즙(작은1컵)을 붓고 다시 저어가면서 걸죽해질때까지 끓여주시면되요. 아이들 이유식 원하신다는 엄마들에게 추천하고 싶네요.. 아침 식사 대용으로도 딱~좋아요..
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