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요리 베스트
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주말엔 특별한 요리를 먹고 싶다! 굴소스 탕수 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB5LeA%3D%3D&page=278
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가끔은 주말엔 특별한 요리를 먹고 싶다!
재료;돼지고기(등심)600g,파프리카,피망,파인애플(캔),후추,굴소스,다진마늘, 카레,청주,소금약간,;녹말가루
탕수소스(육수(물),굴소스1큰술,식초1큰술,설탕2큰술,물녹말,소금약간)
돼지고기는 6cm길이로 썰어 볼안에 담고 다진마늘,청주,후추 굴소스,카레,소금 약간 넣어 버무린다음 30분간 재우세요.
재워둔 돼지고기위에 녹말가루 넣어 걸죽하게 튀김옷을 입히세요.
달궈진 기름에 바삭하게 튀겨내면 완성!
탕수소스는 분량만큼 넣어 만들면 되요.
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 견과류 새알심꼬치 | 조회: 1133 |
| 견과류 새알심꼬치 재료찹쌀가루 1컵, 멥쌀가루 1/4컵, 소금 약간, 미지근한 물 5큰술, 꿀·다진 견과류·포도씨유 적당량, 꼬지만들기1 찹쌀가루와 멥쌀가루, 소금은 함께... | ||
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| [ 앙큼꼬마 | 2012-08-08 ] | ||
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| 간장을 기본으로 한 등갈비 양념에 황기를 넣어 약효를 더한 돼지등갈비구이.황기는 따뜻한 성질을 가지고 있어 찬 기운의 돼지고기와 궁합이 잘 맞는다. 황기는 전신이 나른하고 무... | ||
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 | 동파육 | 조회: 1230 |
| 동파육 동파육 소스에 생강과 정향을 넣어 돼지고기의 잡내를 없애고 영양을 더했다.돼지고기와 궁합이 잘 맞는 재료로 생강을 빼놓을 수 없는데, 돼지고기 특유의 냄새를 없애므로 ... | ||
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 | 돼지고기마현미덮밥 | 조회: 1153 |
| 돼지고기에 양념을 넉넉히 해서 밥에 얹어 먹는 음식.돼지고기를 잴 때 마른 마를 갈아 넣어 영양적인 효능을 높였다. 마는 각종 비타민이 풍부하게 들어 있어 면역력을 강화하는 ... | ||
| [ 포시 | 2012-08-01 ] | ||
 | 돼지고기튀김과 수삼캐슈넛소스 | 조회: 1226 |
| 튀긴 돼지고기에 수삼으로 맛과 향을 낸 소스를 얹어 먹는 음식이다.예로부터 몸이 찬 사람에게 권하던 인삼은 몸을 따뜻하게 하므로 찬바람이 불기 시작하는 가을철 약재로 먹으면 ... | ||
| [ 별님 | 2012-08-01 ] | ||
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