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요리 베스트
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마법같은 맛에 빠져~! 과일잡채 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB5LeQ%3D%3D&page=284
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잡채는 잔칫상에 빠지지 않는 음식이지요... 평소에도 즐겨 해먹는 푸짐한 일품요리입니다..
재료;당면500g,시금치250g,배1/2개,표고버섯150g,바나나1개,파프리카, 참기름,소금약간,식용유약간,식초1큰술 당면양념장;간장1/2컵,식용유3~4큰술,다진마늘1큰술,설탕1작은술, 후춧가루약간,통깨,소금약간,
냄비에 물이 끓어오르면 당면을 넣고 식초1큰술 넣어 삶으세요. 찬물에 헹구어 체에건져 먹기좋은 크기로 자르세요. 시금치무침;소금약간,다진마늘1작은술,참기름약간 버섯볶음;식용유약간,다진마늘1작은술,소금약간 마른표고버섯은 미지근한물에 담가 물을 갈아주며 불리세요. 기둥을 자르고 모양대로 얄팍하게 저며 썬 후 달군팬에 식용유를 약간 두르고 볶으세요. 큰볼안에 당면을 넣고 준비한 시금치나물,볶아놓은 표고버섯 파프리카,채썰어놓은배, 어슷하게썰어놓은 바나나,슬라이드아몬드을 한데 넣고 버무려주세요. 양념이 고루 배어지려하면 소금으로 간을 마추고 참기름 통깨로 마무리하면 완성!
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| 총 게시글 4,011개 |
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| [ 검은건담 | 2012-07-26 ] | ||
 | 새우 올리브 꼬치 | 조회: 2188 |
| 새우 올리브 꼬치쫄깃한 새우의 식감에 짭조름한 올리브를 더한 초간단 스태미나 요리로 화이트 와인의 풍미를 살려준다. 재료 칵테일새우 8마리, 블랙올리브 8알, 올리브오일 ... | ||
| [ ★…믿는 ㉠ㅓ㉧f | 2012-07-26 ] | ||
 | 시나몬 사과조림 | 조회: 2099 |
| 시나몬 사과조림달달하게 졸인 사과와 향긋한 계피 향이 어우러져 디저트로도 즐길 수 있는 상큼한 요리. 레드 와인으로 드라이해진 미각을 달콤하게 이완시킨다. 재료 사과 2개... | ||
| [ 맑음 | 2012-07-26 ] | ||
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