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요리 베스트
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시금치 달걀김밥, 시금치 많이 먹어요 ~~ ♬ | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB9HdA%3D%3D&page=266
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시금치를 어떻게 많이 먹을까? 생각하다가 또 김밥생각이 났어요 ㅎ
시금치 듬뿍넣은 달걀말이 만들어 김위에 밥 얇게 펴서 만들었는데요~~~ 재료도 간단하고... 맛은 부드럽고 좋담니다 ^^*
색도 깔끔한 것이 예쁘지요?
재료
쌀1컵 : 소금1/4작은술, 오일 1/2큰술...참기름1/2큰술 시금치 (삶아서 꼭짠 겻 ) 150g : 소금, 참기름, 국간장, 깨소금 달걀 6개 : 소금 1/2작은술, 맛술 1큰술 김밥김 4장, 실리콘 김발
만드는법
시금치 (섬시금치)는 다듬어 씻어 살짝 데쳐서 찬물에 헹궈 꼭 짜서 양념에 버무린다
마지막에 참기름을 넣고 버무린다
달걀은 소금, 맛술과 섞어 잘 풀어서 체에 거른다
달걀지단으로 돌돌 말아 준 후 다시 달걀물을 얇게 부어 돌돌 말아 달걀말이를 도톰하게 말아준다
* 처음에는 짧은쪽으로 만들다가 나중에 긴쪽으로 달걀말이를 해 주니~~ 김밥김이랑 길이가 딱 맞네요 ~~
뜨거울 때 김발로 말아 모양을 동그랗게 잡아준다 * 달걀말이가 도톰하게 4개가 나 온 답니다
실리콘 김발 위에 김을 얹고 준비한 밥을 얇게 2/3정도 펴 준 후 가운데에 달걀말이를 넣고 김발로 동그랗게 말아준다
* 쌀 1컵으로 밥을 지으면 김밥 4줄이 나 온 답니다
8등분으로 썰어준다
맛도 아주 좋답니다 ^^
뽀빠이 김밥인가요~~?
든든한 한끼 식사입니다 ^^*
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 콜드비프 | 조회: 1107 |
| ■준비재료스테이크용 쇠고기 등심 또는 안심 500g, 소금·후춧가루ㆍ올리브오일 약간씩, 마늘 2통, 적양파ㆍ양파 1개씩, 단호박 ⅓개만들기1 쇠고기에 소금, ... | ||
| [ 제니 | 2012-08-20 ] | ||
 | 냉카레 | 조회: 1008 |
| ■준비재료당근ㆍ주키니호박 ½개씩, 감자ㆍ양파 1개씩, 버터 2큰술, 물 3컵, 고형 카레 100g, 밥 1공기만들기1 당근, 감자, 양파는 껍질을 벗겨 주키니호박... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2012-08-20 ] | ||
 | 콩비지찌개 | 조회: 1041 |
| ■준비재료흰콩·멸치국물 ½컵씩, 생수 1¼컵, 신 배추김치 ¼포기, 새우젓 1큰술만들기1 흰콩은 물에 하룻밤 불린 뒤 믹서기에 넣고 물 1컵을 부어 곱게 간다.2 ... | ||
| [ 쏘이 | 2012-08-20 ] | ||
 | 낙지볶음 | 조회: 1005 |
| ■준비재료낙지 4마리, 소금ㆍ식용유 적당량씩, 애호박ㆍ양파 ½개씩, 대파 ½대, 청양고추ㆍ홍고추 1개씩, 볶음양념장(고추장ㆍ고춧가루ㆍ올리고당 2큰술씩... | ||
| [ 스마일걸 | 2012-08-20 ] | ||
 | 냉파스타 | 조회: 993 |
| ■준비재료완숙토마토 2개, 마리네이드소스(양파 ½개, 바질잎ㆍ소금ㆍ후춧가루 약간씩, 올리브오일 4큰술, 화이트와인비네거 2큰술), 소금 약간, 카펠리니 150g,... | ||
| [ 파란구름 | 2012-08-20 ] | ||
 | 냉우동 | 조회: 942 |
| ■준비재료다시마국물(물 9컵, 무 5cm 1토막, 멸치 10마리, 다시마귀 3개, 가쓰오부시 1줌 ) 우동국물(다시마국물 5컵, 간장ㆍ맛술 1컵씩, 설탕 ½컵), 가... | ||
| [ 후루룩소녀 | 2012-08-20 ] | ||
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