 | ||||||||
|
||||||||
|
Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트 |
요리 베스트
|
||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|
   |
두부미역 오므라이스 | ||
|
||
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FB9OdA%3D%3D&page=281
|
||
추운 겨울방학엔 학교 돌봄수업을 안했으면 했는데 공부에 댄한 열의가 아주 대단하신 저희 딸래미 기어이 돌봄신청에 주산까지 신청해서 듣고 피아노까지가면 오후 4시에 집에 돌아 오네요. 등교는 오전 9시까지지만... 돌봄과 주산 수업 후 주는 빵과 음료로 점심을 대신하구요. 배 안고프냐고 하니 괜찮다고 합니다. 안그럼 제가 가지말라고 할까봐 그러겠지요. 돌봄 끝나면 아침에 자고 싶은만큼 자는게 소원이라나요. 그럼 그냥 집에 있지. 엄마는 강요한적 없데이~~ 엄마도 추운날 학교가지 태워주기 별로거든~~
딸아이 점심겸해서 이른 저녁을 준비 했네요. 냉장고에 사다둔 포장두부. 휴일에 부산 갔다오느라 해먹지 못해 유통기한이 딱 오늘이라 급하게 만들었습니다.
두부미역 오므라이스.
한번 흔들어 씻어 체에 건져 물기를 꼭 짠 후 칼로 잘게 다져 준비해 줍니다.
간장 2큰술,청주 2큰술,다진마늘 1/2큰술,참기름 1/2큰술을 섞어 준비 해 줍니다.
대가 얇은 대파 1대를 쏭쏭~ 썰어 담고 소금 2꼬집,물 2큰술을 넣고 고루 잘 풀어 준비해 줍니다.
....키친타올로 팬에 발라주세요. 팬에 기름이 코딩이 되도록... 그리고 부침용두부 작은모 210g을 포장 뜯고 한번 씻어 물기를 대충 턴 다음 팬에 넣고 으깨면서 볶아 줍니다.
계란은 열에 약하니 약한 불에서 천천히 익혀 주세요.
준비한 두부미역 볶음밥을 올려 지단으로 덮어 주시면 된답니다. 접시에 옮길때는 후라이팬에 맞는 접시를 이용해 팬에 뚜껑처럼 덮어 뒤집어 주시면 된답니다. 딸아이는 열공하느라 점심을 굶고 아들아이는 엄마랑 한바탕 하느라 점심 굶고 점심을 거른 녀석들 배가 고픈지 마구 먹네요. 요래 만들어 아이들 늦은 점심겸 이른 저녁을 먹였습니다. 내일은 아들넘과 사이 좋게 지냈으면.. 아니 아들넘이 엄마 못된 성질을 안 건드리면 좋겠습니다. 요즘은 아주 착한 엄마 하고 있었는데.... |
| |
| 총 게시글 4,011개 |
 | 장거리 여행, 음식 안 상하는 비법? | 조회: 2104 |
| 휴가철을 맞아 가족과 함께 장거리 여행은 준비하는 사람이 많다. 많은 사람이 움직이다 보면 그만큼 챙겨야할 준비물도 많다. 특히 캠핑 등으로 여행지에서 직접 요리할 계획이라면... | ||
| [ 스마일 | 2012-08-01 ] | ||
 | 부추전 | 조회: 2917 |
| 재료 부추 한 줌(100g), 청양 고추 1개, 홍고추 1/2개, 양파 1/4개, 당근 1/6개, 식용유 3큰술, 참기름 2작은술 반죽(밀가루 1컵, 달걀 1개, 물 3/... | ||
| [ 츠키 | 2012-07-29 ] | ||
 | 상추겉절이 | 조회: 2781 |
| 재료 상추 두 줌(100g), 양파 1/4개 겉절이 양념 (간장·레몬즙 2큰술, 고춧가루·설탕·참기름 1큰술씩, 다진 마늘·통깨 2작은술씩)만들기1_상추는 잘 씻어... | ||
| [ 개나리 | 2012-07-29 ] | ||
 | 미나리주스 & 당근주스 | 조회: 2719 |
| 재료 미나리주스(미나리 1/2줌, 배 1/4개, 얼음 1/2컵) 당근주스(당근 1/2개, 배 1/4개, 얼음 1/2컵)만들기1_미나리는 잘 씻어 송송 썬다. 2_배는... | ||
| [ 쿠니 | 2012-07-29 ] | ||
 | 채소샐러드 | 조회: 2553 |
| 재료방울토마토 15개, 오이 1개,양파 1/4개, 양상추 3장, 치커리 4장 오리엔탈 드레싱 (엑스트라 버진 올리브 오일·간장·레몬즙·다진 양파 2큰술씩, 설탕 1큰... | ||
| [ 깎꿍토끼 | 2012-07-29 ] | ||
 | 시금치김치 | 조회: 2602 |
| 시금치김치재료 시금치 1단, 양파 1/2개, 청·홍고추 1개씩 양념 (국간장·고춧가루·설탕 2큰술씩, 다진 마늘·매실청·식초·참기름 1큰술씩, 소금 약간)만들기... | ||
| [ 달님 | 2012-07-29 ] | ||
  281 282 283 284 285 286 287 288 289 290   |
 |
