|
|
떡갈비꼬치 |
글쓴이: 애니랜드 | 날짜: 2010-10-26 |
조회: 2498 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FBtPdw%3D%3D&page=85
|
아이들이 좋아하는 조리법을 골고루 섞어서 든든한 간식을 만들어 보았어요.
오늘에 재료는 요즘 맛짱이 좋아하는 고구마와 가끔 먹는 떡갈비 반죽을 이용하여 가스를 만들어 보았답니다. 가스? 안어울리나요? 얇폼하게 자른 고구마에 떡갈비 반죽으로 옷을 입히고, 까실까실한 빵가루 묻여서 기름에 튀겼으니.. 가스가 맞지 않나요? ^^;;
그러니깐! 적당한 이름이 고구마 떡갈비가스 라고나 할까요?ㅎ 그런대로 잘 어울리는 이름 인 듯 합니다.
고구마 떡갈비가스는 든든한 고구마에 밀가루 대신에 떡갈비 반죽으로 옷을 입혀서 만든것이예요. 떡갈비만 먹으면 짭쪼롬하여 간식으로 먹기에는 간이 조근 센데..속에 고구마를 넣었더니~ 아웅~ 요거.. 만들어 드셔봐야 제말이 쉽게 이래하 될텐데...^^;; 하여간에 아주 든든한 간식이 만들어 졌답니다.
아직 떡갈비 반죽이 남아 있거덜랑 참고하시고, 주말에 만들어 보세요. 든든한 간식이 된답니다.
◈ 인기짱! 든든한 간식 고구마 떡갈비 꼬치 ◈
|
| | | 양파김치 곁들임 음식, 두부완자전 | 조회: 1670 | | 양파김치 곁들임 음식, 두부완자전간 돼지고기, 두부, 곱게 다진 양파, 당근, 대파에 소금, 후추, 굴소스로 간을 해 동그랗게 빚어 지져 낸다. 초간장, 전간장 대신 잘 익은... | | [ 어린늑대 | 2013-11-22 ] | | | | | 아삭하고 알싸하게 먹는 양파김치 | 조회: 1485 | | 1고추 양념을 버무려낸 양파김치.아삭하고 알싸하게 먹는 양파김치 양파김치를 만들 때는 쉽게 무르지 않게 만드는 것이 가장 중요해요. 잘못 보관하면 진액이 나오기 쉽고, 이는 ... | | [ 깎꿍토끼 | 2013-11-22 ] | | | | | 동치미 곁들임 음식, 크런치 허니 버터를 곁들... | 조회: 1510 | | 동치미 곁들임 음식, 크런치 허니 버터를 곁들인 찐 고구마빵가루와 볶은 호박씨, 버터, 소금 약간과 꿀을 섞어 바삭한 식감의 드레싱을 만든다. 잘 쪄낸 고구마에 곁들여 동치미... | | [ 헤르시 | 2013-11-22 ] | | | | | 빛깔이 예쁘기도 하지, 새콤달콤 동치미 | 조회: 1359 | | 빛깔이 예쁘기도 하지, 새콤달콤 동치미 절인 무를 겨우내 숙성해야 하는 동치미야말로 기다림의 미학을 담은 김치죠. 단기간에는 절대 맛이 안 나니까요. 하지만 그만큼 바쁜 직장... | | [ 어린늑대 | 2013-11-22 ] | | | | | 젊은 셰프의 캐주얼 김장 | 조회: 2410 | | 젊은 셰프의 캐주얼 김장청계산 자락에 위치한 한식집 두둑한 상 의 이원일 셰프를 만났다. 그는 한 손맛 했다는 외할머니 밑에서 자라면서 어릴 적부터 청국장과 콩비지를 띄우고,... | | [ 사탕소녀 | 2013-11-22 ] | | | | | 황태 간장 절임 | 조회: 1675 | | ◆ 황태 간장 절임●재료 | 황태포 1마리, 쪽파 ½뿌리●절임 간장 | 고춧가루 2큰술, 참기름·다진 마늘 1큰술씩, 간장·물 ½컵씩준비하기1 황태포는 찬물... | | [ 미레아 | 2013-11-14 ] | | | |
|
|