루콜라 아보카도 새우 칵테일
글쓴이: 쿠니 | 날짜: 2014-02-18
조회: 2171
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1IdRQ%3D&page=57
Rucola Avocado Shrimp Cocktail 루콜라 아보카도 새우 칵테일 루콜라 50g, 아보카도 1/4개, 새우 6마리, 레몬즙 1/2큰술, 처빌 4줄기, 스위트 칠리소스 3큰술 1 루콜라는 5cm 길이로 썬다. 2 새우는 머리와 내장을 제거하고 껍질째 끓는 물에 데친다. 3 새우를 한김 식힌 다음 꼬리 한 마디만 남기고 껍질을 벗긴다. 4 아보카도는 껍질을 벗겨 사방 2cm 크기로 썰어 레몬즙을 뿌려 버무린다. 5그릇에 루콜라, 아보카도, 새우를 담고 칠리소스를 뿌린 다음 처빌로 장식한다.
키조개 화이트와인 버터구이 조회: 2478 키조개 화이트와인 버터구이재료키조개 4개, 청피망 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 마늘 3톨, 화이트와인 3큰술, 버터 2큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금 1작은술, 흰 후... [ 조개 | 2014-02-18 ] 도미살 카르파초샐러드 조회: 2306 도미살 카르파초샐러드재료도미 1마리, 적양파 1/2개, 페타치즈 1큰술, 달래 반 줌, 드레싱(올리브유·레몬즙 2큰술씩, 라임즙 1큰술, 소금 1/2작은술, 통후춧가루 약간... [ 물방울 | 2014-02-18 ] 가리비 & 레몬 폰즈소스 초회 플레이트 조회: 2561 가리비 레몬 폰즈소스 초회 플레이트재료가리비 10개, 오이 1/2개, 레몬 1/4개, 굵은소금·소금 약간씩, 레몬 폰즈소스(레몬즙 3큰술, 간장 2큰술, 레몬 제스트 2... [ 쌈장소녀 | 2014-02-18 ] 너츠 캐러멜 브라우니 조회: 2292 너츠 캐러멜 브라우니재료시판 브라우니 믹스 1봉지, 캐러멜(설탕 200g, 생크림 70㎖), 견과류 1컵)만들기1 브라우니 믹스는 사각 틀에 넣고 굽는다.2 팬에 설탕을 ... [ 청아 | 2014-02-18 ] 초코크림 타르트 조회: 2231 sweet recipe뛰어난 기술 , 특별한 도구 없이도 근사하게 만들 수 있는 데미(demi)-홈메이드 초콜릿 디저트. 초코크림 타르트재료생크림 160g, 버터 60... [ 바람 | 2014-02-18 ] 아스파라거스와 포치드 에그 조회: 2505 asparagus poached egg아스파라거스와 포치드 에그아스파라거스 8줄기, 마늘 4쪽, 아몬드 1큰술, 호두 · 캐슈너트 · 식초 2큰술씩, 달걀 1개, 물 2l... [ 라일락 | 2014-02-18 ]