테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499475  
달콤한 고구마크로켓조회 468711  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428989  
길거리 토스트 만들기조회 414477  
자취생이 좋아하는 저...조회 373975  
싱글인 여동생을 위해...조회 367829  
선물용 약식케익조회 294743  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293297  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292650  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291358  

이전글 다음글 목록 

키조개 화이트와인 버터구이

글쓴이: 조개  |  날짜: 2014-02-18 조회: 2428
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1Idhs%3D&page=59   복사


키조개 화이트와인 버터구이

 

키조개 화이트와인 버터구이

재료
키조개 4개, 청피망 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 마늘 3톨, 화이트와인 3큰술, 버터 2큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금 1작은술, 흰 후춧가루 약간

만들기
1 키조개는 다듬어 관자를 떼어낸 다음 한 입 크기로 썬다.
2 청피망, 홍피망, 양파는 1.5×1.5cm 크기로 썰고 마늘은 꼭지를 썰어낸 뒤 도톰하게 슬라이스한다.
3 달군 팬에 버터와 올리브유를 넣고 ②의 양파와 마늘을 넣은 뒤 볶아 향을 낸다.
4 ③에 ①의 관자를 넣고 소금과 흰 후춧가루로 간한 뒤 화이트와인을 넣고 센 불에 볶는다.
5 ④에 청피망, 홍피망을 넣고 다시 한번 센 불로 볶아 접시에 담고 흰 후춧가루를 뿌린다.

이전글 다음글 목록 

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기