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카레양념갈치구이

글쓴이: 루시엘  |  날짜: 2014-02-21 조회: 2159
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1Jdxo%3D&page=53   복사
카레양념갈치구이


카레양념갈치구이

재료 갈치 1마리, 소금 약간, 카레가루·밀가루 1큰술씩, 올리브유 적당량

 


만들기
❶ 갈치는 손질해 먹기 좋은 크기로 토막 낸 후 소금을 뿌려 밑간한다.
❷ ①에 카레가루와 밀가루를 섞어 뿌려준다.
❸ 올리브유를 넉넉하게 두른 팬에 ②를 노릇하게 굽는다.


기획 오영제, 사진 조상우(sb1), 스타일링 박용일(Stylish龍)
레몬트리 2011 03월호

<저작권자ⓒ중앙m&b 레몬트리. 무단전제-재배포금지>
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