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닭가슴살 우유 영양밥 |
| 글쓴이: 슬픈세월 | 날짜: 2014-02-21 |
조회: 2502 |
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1JeRc%3D&page=52
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닭가슴살 우유 영양밥
닭가슴살 우유 영양밥
재료
닭가슴살 2쪽, 감자 1개, 당근 1/5개, 완두콩 3큰술, 우유 2와 1/2컵, 버터 1큰술, 쌀 2컵, 닭고기 밑간(청주 1/2큰술, 소금·흰후춧가루 약간씩)
만들기
1 쌀은 씻어 30분간 물에 불렸다가 체에 밭쳐 물기를 뺀다.
2 닭가슴살은 한 입 크기로 썰어 밑간하고 감자와 당근은 껍질을 벗겨 1×1×1cm 크기로 깍둑썬다.
3 완두콩은 깨끗이 씻어 체에 밭쳐 물기를 뺀다. 4 솥에 버터를 넣고 닭가슴살과 감자, 당근을 넣고 볶다가 쌀과 완두콩을 넣어 고루 섞은 뒤 우유를 붓고 밥을 짓는다.
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