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요리 베스트
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스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리 | |||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1KcRs%3D&page=159
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스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리재료버미첼리 440g, 완두콩·강낭콩·병아리콩 1/2컵씩, 참깨가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량, 소스(스리라차소스 6큰술, 참기름·다진 참깨·다진 타이고추 2큰술씩, 설탕 2작은술) 만들기 1 버미첼리는 끓는 물에 삶아 찬물에 담갔다가 체에 밭친다. 2 완두콩과 강낭콩은 물에 30분간 불렸다가 끓는 물에 소금과 함께 넣고 살짝 데친다. 3 병아리콩은 5시간 이상 물에 불렸다가 끓는 물에 20분간 데친다. 4 볼에 분량의 소스 재료를 모두 넣고 섞은 다음 ①의 버미첼리와 ②, ③의 콩을 넣고 고루 버무린 뒤 참깨가루를 뿌린다. 쇠고기와 채소를 곁들인 쌀국수샐러드재료
라이스스틱 480g, 쇠고기(샤브샤브용) 400g, 청경채 6포기(300g), 래디시 4개, 레몬 1개, 청주·레몬즙 1큰술씩, 물 적당량, 소스(땅콩잼·레몬즙 2큰술씩, 우유 5큰술, 올리고당 1과 1/2큰술, 생크림 1큰술) |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 근채류당귀샐러드 | 조회: 10109 |
| ◆ 근채류당귀샐러드 * 조리시간 20min / 재료분량 4인분 / 난이도 하 * 재료: 우엉·연근·당근·마 30g씩, 참나물 약간 * 소스: 두부 ½모, 깨소금·... | ||
| [ 어린새싹 | 2013-03-14 ] | ||
 | 당귀차 | 조회: 9364 |
| ◆ 당귀차 * 조리시간 20min / 재료분량 1ℓ 분량 / 난이도 하 * 재료: 당귀 50g, 청궁·대추 적당량씩, 물 1.5ℓ 1 손질한 당귀와 청궁, 대추를... | ||
| [ 레인 | 2013-03-14 ] | ||
 | 우유고구마보리죽 | 조회: 8466 |
| 우유고구마보리죽 _1천5백50원 ■준비재료 보리쌀·우유 1컵씩, 고구마 2개, 물 10컵, 소금 약간 ■만들기 1 보리쌀은 씻어 일어 하룻밤 동안 불린다... | ||
| [ 블랙엔틱 | 2013-03-14 ] | ||
 | 사과깍두기 | 조회: 7897 |
| 사과깍두기 _1천7백원 ■준비재료 사과 3개, 굵은 소금 1큰술, 간 생강 2작은술, 고춧가루 3큰술 ■만들기 1 사과는 껍질째 씻어 끓는 물에 10초간 ... | ||
| [ 슬픈세월 | 2013-03-14 ] | ||
 | 열무볶음 | 조회: 7708 |
| 열무볶음 _1천6백원 ■준비재료 열무 ½단, 홍고추 2개, 생강 1톨, 들기름·조청 2큰술씩, 물 ⅔컵, 국간장 3큰술 ■만들기 1 열무는 씻어 1... | ||
| [ 들바람 | 2013-03-14 ] | ||
 | 두부장아찌 | 조회: 7318 |
| 두부장아찌 _9백50원 ■준비재료 두부 1모, 국간장 1컵 ■만들기 1 두부는 접시로 잠시 눌러 물기를 뺀다. 2 물기를 뺀 두부를 도톰하게 썰어 국간장에... | ||
| [ 개나리 | 2013-03-14 ] | ||
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