테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 822880  
달콤한 고구마크로켓조회 790623  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 731681  
길거리 토스트 만들기조회 718712  
자취생이 좋아하는 저...조회 633046  
싱글인 여동생을 위해...조회 621427  
선물용 약식케익조회 513275  
웰빙 새싹두부샐러드조회 505173  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 500365  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 498698  

이전글 다음글 목록 

스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리

글쓴이: 허브  |  날짜: 2014-02-13 조회: 5794
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1KcRs%3D&page=180   복사



스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리


스리라차소스에 버무린 모둠 콩 버미첼리

재료
버미첼리 440g, 완두콩·강낭콩·병아리콩 1/2컵씩, 참깨가루 2큰술, 소금 약간, 물 적당량, 소스(스리라차소스 6큰술, 참기름·다진 참깨·다진 타이고추 2큰술씩, 설탕 2작은술)

만들기
1 버미첼리는 끓는 물에 삶아 찬물에 담갔다가 체에 밭친다. 2 완두콩과 강낭콩은 물에 30분간 불렸다가 끓는 물에 소금과 함께 넣고 살짝 데친다. 3 병아리콩은 5시간 이상 물에 불렸다가 끓는 물에 20분간 데친다. 4 볼에 분량의 소스 재료를 모두 넣고 섞은 다음 ①의 버미첼리와 ②, ③의 콩을 넣고 고루 버무린 뒤 참깨가루를 뿌린다.

쇠고기와 채소를 곁들인 쌀국수샐러드

재료

라이스스틱 480g, 쇠고기(샤브샤브용) 400g, 청경채 6포기(300g), 래디시 4개, 레몬 1개, 청주·레몬즙 1큰술씩, 물 적당량, 소스(땅콩잼·레몬즙 2큰술씩, 우유 5큰술, 올리고당 1과 1/2큰술, 생크림 1큰술)

만들기
1 라이스스틱은 찬물에 담갔다가 끓는 물에 삶아 체에 밭친다. 2 청경채는 깨끗이 씻어 밑동을 썰어내고 끓는 물에 살짝 데친 다음 찬물에 담갔다가 체에 밭친다. 3 래디시는 깨끗이 씻어 동그란 모양을 살려 얇게 썰고 레몬은 껍질을 벗겨 가늘게 채썬다. 4 쇠고기는 끓는 물에 청주, 레몬즙과 함께 넣고 살짝 데친다. 5 접시에 ①의 라이스스틱과 ②, ③의 손질한 채소, ④의 쇠고기를 담은 다음 분량의 소스 재료를 고루 섞어 곁들인다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
씹히는 맛이 고소한 씹히는 맛이 고소한 "견과류 깻잎 오징어채 볶음"조회: 6336
씹히는 맛이 고소한 견과류 깻잎 오징어채 볶음 견과류의 고소함으로 아이들도 좋아할 메뉴! * 열량 153kcal * 조리시간 30분 * 난이도 중 * 가격대 5000...
[ 애니랜드 | 2013-01-02 ]
씹는 부드러움 씹는 부드러움 "고기완자 오징어채 볶음"조회: 6090
씹는 부드러움 고기완자 오징어채 볶음 오징어채 볶음이 지루했던 사람들에게 딱! * 열량 187kcal * 조리시간 30분 * 난이도 중 * 가격대 1만원 이하 * 재...
[ 청개구리 | 2013-01-02 ]
웰빙 밑반찬 오징어채 우엉 볶음웰빙 밑반찬 오징어채 우엉 볶음"조회: 6059
웰빙 밑반찬 오징어채 우엉 볶음 건강을 생각한 오징어채 볶음 요리로 아이들 어른들에게 모두 좋아요~ * 열량 98kcal * 조리시간 1시간 * 난이도 중 * 가격대 ...
[ 아이리스 | 2013-01-02 ]
딸기셰이크딸기셰이크조회: 9210
▶딸기셰이크필·요·한·재·료 딸기 10개, 산양유 1컵, 꿀 1큰술이·렇·게·만·드·세·요1 딸기는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어내고 냉동실에 넣...
[ 햇살 | 2012-12-25 ]
마주스마주스조회: 8521
▶마주스필·요·한·재·료 마 1개, 산양유 1컵, 볶은 깨·깨소금 약간씩이·렇·게·만·드·세·요1_마는 깨끗하게 씻어 칼로 껍질을 긁어낸 뒤 잘게 자른...
[ 햇님 | 2012-12-25 ]
팽이버섯맑은된장국팽이버섯맑은된장국조회: 8042
▶팽이버섯맑은된장국필·요·한·재·료 팽이버섯 1봉지, 된장·다진 마늘 1큰술씩, 다시마물(다시마 10x10cm 1장), 찬물 10컵, 국물용 멸치 1마리)이·렇...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기