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요리 베스트
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유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1KchE%3D&page=39
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유자폰즈소스에 버무린 메밀 김말이재료메밀면 680g, 김 8장, 껍질콩 16개, 유자폰즈소스·유자청 2큰술씩, 간장·참기름 1작은술씩, 설탕 1/2작은술, 소금·후춧가루 약간씩, 물 적당량, 드레싱(마요네즈 2큰술, 참깨가루 1큰술, 간장·설탕 1/4작은술씩, 물 2작은술) 만들기 1 메밀면은 끓는 물에 삶아 찬물에 담갔다가 체에 밭친다. 2 볼에 유자폰즈소스와 유자청, 간장, 참기름, 설탕을 넣고 고루 섞은 뒤 ①의 메밀면을 넣고 버무린다. 3 껍질콩은 깨끗이 씻어 끓는 물에 살짝 데친 다음 반으로 썬다. 4 김은 반으로 잘라 도마 위에 올린 뒤 ②의 메밀면과 ③의 껍질콩을 올리고 돌돌 말아 반으로 썬다. 5 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 고루 섞어 ④의 메밀 김말이에 곁들인다. |
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| 미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디미니와플+유기농시럽+꿀수삼+바나나스무디“주말 아침에 주로 차려 내는 심플 브런치 메뉴예요. 차갑고 딱딱한 일반 빵보다 금방 구워 따뜻... | ||
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 | 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍... | 조회: 3632 |
| 누룽지죽+배추물김치 or 총각김치+삶은달걀+홍시+배즙+미네랄워터“남편이 술 마신 다음 날 자주 내는 메뉴예요. 쉽게 만들 수 있으면서 따뜻한 국물과 구수한 숭늉 맛이 속풀... | ||
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 | 아내가 남편에게 차려주기 | 조회: 3349 |
| 아내가 남편에게 차려주기메인부터 디저트, 한약까지 원 세팅으로 차리기 by 인테리어 디자이너 김**출근 준비로 바쁜 아침, 준비가 간편하고 먹기도 쉬운 메뉴를 선택해 트레이 ... | ||
| [ 시엘 | 2014-03-23 ] | ||
 | 용강동 '참생대구탕' | 조회: 4004 |
| 용강동 참생대구탕 ▶용강동 참생대구탕 재료 | 생대구 1마리, 콩나물 200g, 무 100g, 두부 ½모, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 굵은 파... | ||
| [ 바이올린 | 2014-03-23 ] | ||
 | 삼각지 '원대구탕' | 조회: 3787 |
| ▶삼각지 원대구탕 재료 | 대구 1마리, 무·콩나물 100g씩, 미나리 50g, 쑥갓 30g, 붉은 고추·청양고추 1개씩, 굵은 파 1대, 소금 약간, 밑국물 | 8... | ||
| [ 달님 | 2014-03-23 ] | ||
 | 배추 우엉조림말이 | 조회: 3591 |
| course 1 배추 우엉조림말이 재료 배추 200g, 우엉 2줄기, 소금 약간, 식초·물·얼음물 적당량, 조림장(다시마 국물 4큰술, 간장 2큰술, 설탕·맛술·물엿 ... | ||
| [ 어린늑대 | 2014-03-18 ] | ||
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