|
|
게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드 |
| 글쓴이: 우리 | 날짜: 2014-02-13 |
조회: 2254 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1KchU%3D&page=79
|
게살과 오이를 곁들인 냉우동 샐러드재료
우동면 840g, 게살 120g, 미니 오이 8개, 물 적당량, 드레싱(참깨가루 4큰술, 참기름 3큰술, 간장·레몬즙·물 2큰술씩, 설탕 1과 1/2큰술, 마요네즈 1큰술)
만들기
1 우동면은 끓는 물에 삶아 찬물에 담갔다가 체에 밭친다. 2 게살은 가늘게 찢고 미니 오이는 깨끗이 씻은 다음 필러로 얇게 썰어 얼음물에 담가둔다. 3 볼에 분량의 드레싱 재료를 넣고 고루 섞는다. 4 그릇에 ①의 우동면, ②의 게살과 오이를 담고 ③의 드레싱을 곁들인다.
* 모든 재료는 4인분 기준.
＜■진행 / 이은선 기자 ■사진 / 안진형 ■도움말 & 요리 & 스타일링 / 박용일(YONG STYLE), 남경현(어시스트)＞
|
| |  | 마시멜로 찍어 먹는 초콜릿퐁뒤 | 조회: 1610 | | | 마시멜로 찍어 먹는 초콜릿퐁뒤 ■준비재료마시멜로·시판 브라우니 적당량씩, 생크림 ½컵, 다진 초콜릿 1컵, 브랜디 약간, 버터 1큰술■만들기1 마시멜로와 ... | | | [ 크티 | 2013-12-09 ] | | | |  | 판체타 파스타 | 조회: 1706 | | 판체타 파스타돼지고기 삼겹살 1kg, 절임 소금(천일염 100g, 설탕 80g, 피클용 향신료 4큰술, 타임 1팩), 스파게티 면 4인분, 다진 마늘 2쪽분,... | | | [ 앙큼꼬마 | 2013-12-09 ] | | | |  | 일본식 된장 돼지 목살 스테이크 | 조회: 1826 | | 일본식 된장 돼지 목살 스테이크돼지고기 목살 1kg, 절임 된장(일본식 된장 230g, 정종 · 미림 60g씩, 설탕 100g), 적양파 100g, 시판 폰... | | | [ 루시엘 | 2013-12-09 ] | | | |  | 배추만두국 | 조회: 1790 | | | 남편 출근시키고 아이들 학교 보내느라 아침은 늘 정신없죠?뜨끈하고 든든한 만... | | | [ 장미 | 2013-12-06 ] | | | |  | 호두강정 | 조회: 1603 | | | 호두에는 비타민 e와 오메가3 불포와지방산이 풍부해두뇌 발달은 물론 우울증 ... | | | [ 레이첼 | 2013-12-06 ] | | | |  | 오븐에 구운 약과 | 조회: 1878 | | | 오븐에 구운 약과밀가루 1kg, 1차 반죽(계핏가루 5g, 참기름 150g, 소금 · 후춧가루 3g씩), 2차 반죽(꿀 100g, 간장 25g, 소주 145g), 식용유 2... | | | [ 청아 | 2013-12-05 ] | | | |
|
|
요리 베스트
71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 
