|
|
<크런치몰드초콜릿> |
글쓴이: 파란구름 | 날짜: 2014-02-14 |
조회: 2275 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1LchU%3D&page=56
|
<크런치몰드초콜릿> (24개분량)
필수 재료 코팅용 밀크초콜릿(1컵=100g), 코팅용 화이트초콜릿(1컵=100g),코팅용딸기초콜릿(1컵=100g)
선택 재료 초코맛, 딸기맛, 망고맛, 블루베리맛 크런치(약간씩)
1. 코팅용 밀크초콜릿(1컵)은 따뜻한 물에 중탕으로 녹이고,
2. 짤주머니는 컵에 담아 준비하고, 크런치도 미리 준비해두고,
*Tip. a. 컵을 이용하면 짤주머니에 내용물 담기가 쉬워요. b. 시판 크런치 재료를 구입하거나 오레오 같은 쿠키를 살짝 부숴서 사용하세요.
3. 녹인 밀크초콜릿을 짤주머니에 재빨리담고,
4. 몰드에 밀크초콜릿→크런치→밀크초콜릿 순으로 담고, 화이트초콜릿과 딸기초콜릿도 중탕해 같은 방법으로 반복하고,
5. 1시간 정도 실온에서 굳힌 뒤 몰드에서 빼내 마무리.
|
| | | 제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥 | 조회: 4125 | | 제철 해산물로 한 접시-달래 뿌린 톳 비빔밥 2012-03-30 여성중앙 | 추천 1 | 조회 298 채소만 제철에 먹어야 제맛일까. 해산물 역시 그 계절,... | | [ ★…행복한 ㉻루 | 2014-02-19 ] | | | | | 주꾸미 돌나물 샐러드 | 조회: 2327 | | 주꾸미 돌나물 샐러드 재료주꾸미 5마리, 돌나물 150g,고추냉이 소스 간장 2큰술, 식초 1½~2큰술, 고추냉이 ½~⅔작은술, 물 1큰술만들기1 주꾸미는 깨끗이 손질... | | [ 츠유 | 2014-02-19 ] | | | | | 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 | 조회: 2717 | | 풋마늘 콩나물 새우젓 무침 재료풋마늘 100g, 콩나물 50g, 참기름 1큰술, 새우젓 ½~⅔작은술, 소금 약간만들기1 풋마늘은 흰 대와 녹색 잎을 구분해 써는데 흰 대... | | [ 아픈마음 | 2014-02-19 ] | | | | | 닭 가슴살 달래 무침 | 조회: 2378 | | 닭 가슴살 달래 무침 재료닭 가슴살 1쪽, 달래 150g, 보라양파 ¼개, 멸치액젓 1½큰술, 식초ㆍ다진 마늘ㆍ참기름ㆍ고춧가루 1큰술씩, 설탕 ½큰술, 청주 ... | | [ 아이리스 | 2014-02-19 ] | | | | | 지중해식 대구살수프 | 조회: 2562 | | 지중해식 대구살수프재료대구(중간 크기) 1마리, 페퍼론치니(혹은 태국 건고추) 3개, 양파 2개, 청피망·홍피망·토마토 1개씩, 화이트와인 3큰술, 다진 파슬리·올리브유... | | [ 포시 | 2014-02-18 ] | | | | | 모시조개 & 바지락 & 미나리 청주볶음 | 조회: 2545 | | 모시조개 바지락 미나리 청주볶음재료모시조개 3컵, 바지락 2컵, 미나리 50g, 양파 1/4개, 태국 건고추 5개, 마늘 3톨, 식용유 2큰술, 청주 1/2컵, 소금... | | [ 바람 | 2014-02-18 ] | | | |
|
|