테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 499401  
달콤한 고구마크로켓조회 468606  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 428888  
길거리 토스트 만들기조회 414370  
자취생이 좋아하는 저...조회 373895  
싱글인 여동생을 위해...조회 367742  
선물용 약식케익조회 294674  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 293236  
웰빙 새싹두부샐러드조회 292573  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 291284  

이전글 다음글 목록 

사과스파클링주스 by 푸드 스타일리스트 김가영

글쓴이: 아인  |  날짜: 2014-02-14 조회: 4008
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1LcxI%3D&page=57   복사


사과스파클링주스 by 푸드 스타일리스트 김가영

4

사과스파클링주스 by 푸드 스타일리스트 김가영

재료

사과즙·탄산수 1/2컵씩, 사과 1/8개, 애플민트 1줄, 얼음 1/3컵

만들기

1

사과는 껍질째 깨끗이 씻어 작은 크기로 깍둑썰고 애플민트는 깨끗이 씻는다.

2

잔에 ①과 사과즙, 얼음을 넣고 먹기 직전 탄산수를 부어 섞는다.

styling tip

예쁜 와인 잔에 담아 내면 파티 분위기를 낼 수 있다. 사과를 썰어 넣어 식감이 아삭하며, 민트를 넣어 상큼해 보인다.

5

새알 넣은 호박차 by 요리 연구가 문인영

재료

호박즙 1컵, 찹쌀가루 2큰술, 물 1큰술, 소금 약간

만들기

1

볼에 찹쌀가루, 물, 소금을 넣어 반죽한 후 작은 크기로 새알을 빚는다.

2

끓는 물에 ①을 넣고 끓이다 새알이 떠오르면 건져내 찬물에 헹군다.

3

컵에 새알을 넣고 호박즙을 따뜻하게 데워 붓는다.

styling tip

니트 재질 컵 워머는 예쁘고 따뜻해 보일 뿐 아니라 음료를 오랫동안 따뜻하게 해준다. 예쁜 스푼도 함께 곁들여 새알을 떠먹을 수 있도록 할 것.

6

석류뱅쇼 by 시리얼고메 김종효 헤드셰프

재료

석류즙 1/2컵, 통계피 10cm, 레드 와인 2컵

만들기

냄비에 모든 재료를 한번에 넣고 불에 올려 끓으면 약불에서 20분간 더 끓인다.

styling tip

저그에 뱅쇼를 담고 통계피를 스트로처럼 꽂아 서빙하면 카페 분위기를 낼 수 있다. 워머 위에 저그를 올려놓으면 오랫동안 따뜻하게 마실 수 있다. 프랑스에서는 뱅쇼를 감기 예방 음료로 마신다.

기획_김성은(프리랜서) 사진_전택수

레몬트리 2014 1월호

< 저작권자ⓒ제이 콘텐트리 레몬트리. 무단전재-재배포금지 >

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
키조개 화이트와인 버터구이키조개 화이트와인 버터구이조회: 2425
키조개 화이트와인 버터구이재료키조개 4개, 청피망 1개, 홍피망·양파 1/2개씩, 마늘 3톨, 화이트와인 3큰술, 버터 2큰술, 올리브유 1/2큰술, 소금 1작은술, 흰 후...
[ 조개 | 2014-02-18 ]
도미살 카르파초샐러드도미살 카르파초샐러드조회: 2248
도미살 카르파초샐러드재료도미 1마리, 적양파 1/2개, 페타치즈 1큰술, 달래 반 줌, 드레싱(올리브유·레몬즙 2큰술씩, 라임즙 1큰술, 소금 1/2작은술, 통후춧가루 약간...
[ 물방울 | 2014-02-18 ]
가리비 & 레몬 폰즈소스 초회 플레이트가리비 & 레몬 폰즈소스 초회 플레이트조회: 2504
가리비 레몬 폰즈소스 초회 플레이트재료가리비 10개, 오이 1/2개, 레몬 1/4개, 굵은소금·소금 약간씩, 레몬 폰즈소스(레몬즙 3큰술, 간장 2큰술, 레몬 제스트 2...
[ 쌈장소녀 | 2014-02-18 ]
너츠 캐러멜 브라우니너츠 캐러멜 브라우니조회: 2237
너츠 캐러멜 브라우니재료시판 브라우니 믹스 1봉지, 캐러멜(설탕 200g, 생크림 70㎖), 견과류 1컵)만들기1 브라우니 믹스는 사각 틀에 넣고 굽는다.2 팬에 설탕을 ...
[ 청아 | 2014-02-18 ]
초코크림 타르트초코크림 타르트조회: 2177
sweet recipe뛰어난 기술 , 특별한 도구 없이도 근사하게 만들 수 있는 데미(demi)-홈메이드 초콜릿 디저트. 초코크림 타르트재료생크림 160g, 버터 60...
[ 바람 | 2014-02-18 ]
아스파라거스와 포치드 에그아스파라거스와 포치드 에그조회: 2455
asparagus poached egg아스파라거스와 포치드 에그아스파라거스 8줄기, 마늘 4쪽, 아몬드 1큰술, 호두 · 캐슈너트 · 식초 2큰술씩, 달걀 1개, 물 2l...
[ 라일락 | 2014-02-18 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기