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요리 베스트
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남은 전 & 나물 활용법 | ||
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http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR1PeBU%3D&page=64
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| 남은 전 & 나물 활용법
하지만 남은 전과 나물에 간단한 국물 양념을 더하면 이색 덮밥을 만들 수 있다. 나물을 밥에 먼저 비비고, 산적이나 전은 먹기 좋은 크기로 썰어 밥 위에 얹는다. 구수한 쇠고기 육수에 계란을 풀어 살짝만 끓여준 다음, 만들어 놓은 밥에 부어주면 손 쉽게 완성된다. 그러나 명절 내내 요리로 지친 주부들에게는 쇠고기 육수를 만드는 것은 여간 번거로운 일이 아니다. CJ제일제당 '100% 원물산들애'와 같이 시중에서 구입 가능한 천연재료로 만든 원물가루 제품을 이용하면, 구수한 맛이 살아있을 뿐만 아니라 인공첨가물이 없는 건강한 육수를 만들 수 있다. |
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| 총 게시글 4,011개 |
 | 부타나베 | 조회: 2283 |
| 부타나베일본어로 부타는 돼지, 나베는 냄비라는 뜻. 부타나베는 얇게 썬 돼지고기와 숙주를 함께 찌는 요리다. 이 요리의 포인트는 돼지고기 잡내를 없애주는 생강을 꼭 넣어야 한... | ||
| [ 하얀건담 | 2014-02-05 ] | ||
 | ◆ 남은 고기 & 야채 활용법 | 조회: 2267 |
| ◆ 남은 고기 야채 활용법 명절 후 남는 고기 산적이나 동그랑땡을 활용하면 아이들이 좋아하는 퓨전 요리를 만들 수 있다. 토마토 소스에 남은 재료를 함께 볶으면 미트... | ||
| [ 아침 | 2014-02-05 ] | ||
 | 남은 전 & 나물 활용법 | 조회: 2214 |
| 남은 전 나물 활용법 생선전, 육전, 야채전 등 명절 분위기를 더하는 고소하고 바삭한 전 요리. 하지만 명절이 지나고 나면 찬밥신세가 된다. 이미 기름에 부쳐낸 요리기 ... | ||
| [ 청아 | 2014-02-05 ] | ||
 | 제철 구입해서 1년간 먹는다_신안 물김 | 조회: 5168 |
| 김외순 선생이 택배로 주문하는 산지 식재료 1 제철 구입해서 1년간 먹는다_신안 물김물김은 바다에서 막 건져온 상태 그대로의 생김으로 하루만 지나도 빨갛게 변하면서 상하기 ... | ||
| [ 들바람 | 2014-02-05 ] | ||
 | 물김떡(꾸짐) | 조회: 1964 |
| 물김떡(꾸짐)재료물김 1컵, 쌀가루 4컵, 설탕 1큰술만들기1물김은 물에 씻은 다음 물기를 꼭 짠다. 2볼에 쌀가루와 설탕, 물김을 넣어 버무린다.3김이 오른 찜기에 넣어서... | ||
| [ 미야 | 2014-02-05 ] | ||
 | 매운해물떡찜 | 조회: 1938 |
| 일품요리는 물론이고 술안주로도 좋은 매운해물떡찜을 소개합니다.이름은 대단해 ... | ||
| [ 비애 | 2014-02-05 ] | ||
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