|
|
깻잎순비빔국수 |
| 글쓴이: 청아 | 날짜: 2014-05-14 |
조회: 2 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR5GeRc%3D&page=11
|
깻잎순비빔국수
고소한 깻잎순비빔국수
깻잎의 향과 간장으로 무친 면이 잘 어우러진 고소한 비빔국수
깻잎순 50g ,오이 1/2개, 래디시(유럽산 빨간 무) 3개, 소면 120g, 간장 3큰술, 설탕 2큰술, 소금 1/4작은술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간 
- 1. 깻잎순은 깨끗하게 손질한 후에 물기를 빼준다.
- 2. 오이는 길게 반으로 가른 다음 작은 숟가락을 이용해 가운데 씨 부분을 파내고 반달 모양으로 납작하게 썬다.
- 3. 래디시는 동글납작하게 썰어준다.
- 4. 소면은 삶아 찬물에 헹궈 물기를 빼준다.
- 5. 볼에 소면과 손질해둔 채소들을 넣고, 분량의 간장, 설탕, 소금, 참기름, 깨소금을 넣어 골고루 무쳐준다.
|
| |  | 감자 양파 반계볶음탕 | 조회: 3 | | | 감자 양파 반계볶음탕재료 닭 1/2마리, 감자 2개, 청고추·홍고추·양파 1개씩, 당근 1/3개, 다시마 국물 2컵, 양념(고추장 2큰술, 다진 파·고춧가루·간장·청... | | | [ 클로버 | 2014-05-10 ] | | | |  | 삼겹살 김치 코펠솥밥 | 조회: 2 | | | 둘째 날 아침 겸 점심삼겹살 김치 코펠솥밥재료 삼겹살 200g, 신 배추김치 5줄기, 콩나물 100g, 다시마(10×10cm) 1장, 물 3컵, 쌀 2와 1/2컵, 고기 양... | | | [ 사탕소녀 | 2014-05-10 ] | | | |  | 비어소스 반계구이 | 조회: 1 | | | 비어소스 반계구이재료닭 1/2마리, 레몬 1개, 양파 1/2개, 올리브유 1큰술, 비어소스(맥주 1/2컵, 다진 마늘·굵은소금 1큰술씩, 후춧가루 약간)만들기1 닭은 내장과... | | | [ 장미 | 2014-05-10 ] | | | |  | 감자 소시지 고추장찌개 | 조회: 1 | | | 감자 소시지 고추장찌개 재료 감자 3개, 비엔나소시지 15개, 삼겹살 200g, 양파 1/2개, 대파 1/2대, 애호박 1/3개, 다시마 국물 6컵, 소금·후춧가루 약간씩,... | | | [ 스마일걸 | 2014-05-10 ] | | | |  | 삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐 | 조회: 1 | | | 첫째 날 저녁삼겹살 버섯양념 꼬치바비큐재료 삼겹살 500g, 새송이버섯 2개, 양파 1/2개, 당근 1/3개, 대파 1대, 통깨 약간, 삼겹살 밑간(소금·후춧가루 약간씩),... | | | [ 미레아 | 2014-05-10 ] | | | |  | 메밀쟁반국수 | 조회: 1 | | | 메밀쟁반국수 재료생메밀면 250g, 쇠고기(사태) 200g, 달걀 2개, 오이 1/2개, 깻잎 10장, 상추 6장, 적채 2장쇠고기 삶는 향신료 대파 1대, 마늘 2톨, 통... | | | [ 진달래 | 2014-05-10 ] | | | |
|
|
요리 베스트
11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 
