테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 828758  
달콤한 고구마크로켓조회 795926  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 736565  
길거리 토스트 만들기조회 723688  
자취생이 좋아하는 저...조회 637851  
싱글인 여동생을 위해...조회 626237  
선물용 약식케익조회 516917  
웰빙 새싹두부샐러드조회 508749  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 504005  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 502269  

이전글 다음글 목록 

명란 된장뚝배기

글쓴이: 아픈마음  |  날짜: 2014-04-21 조회: 8760
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR5OcBM%3D&page=180   복사
명란 된장뚝배기

재료

명란 200~300g, 다진 쇠고기 40g, 청고추·홍고추 1개씩, 된장·다진 파 1큰술씩, 고추장 1/2큰술, 다진 마늘·깨소금 1작은술씩, 식용유 적당량, 소금 약간, 쌀뜨물 1컵

만들기

1 볼에 다진 쇠고기와 다진 파, 다진 마늘, 깨소금을 넣고 고루 버무린다.
2 청고추와 홍고추는 반으로 갈라 씨를 빼내고 잘게 다진다.
3 뚝배기에 식용유를 두르고 ①의 쇠고기를 넣어 볶다가 쌀뜨물을 붓고 된장, 고추장을 풀어 넣어 끓인다.
4 명란은 흐르는 물에 살살 씻은 뒤 소금으로 간한다.
5 ③의 뚝배기에 ④의 명란을 넣고 끓인 다음 ②의 고추를 넣어 한소끔 끓인다.




명란 된장뚝배기

 

쇠고기 콩비지 뚝배기

재료

콩비지 300g, 쇠고기 200g, 신 김치 1/4쪽, 양파 1/2개, 청양고추 1개, 대파 1/2대, 다진 마늘·국간장 1큰술씩, 후춧가루·식용유 약간씩, 물 3컵

만들기

1 양파는 껍질을 벗겨 채썰고 청양고추와 대파는 어슷썬다.
2 쇠고기는 2cm 크기로 썰고 신 김치는 1cm 크기로 다진다.
3 냄비에 식용유를 두르고 ②의 신 김치와 다진 마늘을 넣고 볶다가 ②의 쇠고기를 넣어 볶는다.
4 ③의 쇠고기가 반 정도 익으면 물을 붓고 센 불에 한 번 끓인 다음 콩비지를 넣고 한소끔 끓인다.
5 ④의 냄비에 ①의 양파, 청양고추, 대파를 넣고 한소끔 끓인 다음 국간장과 후춧가루로 간한다.


이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
씹히는 맛이 고소한 씹히는 맛이 고소한 "견과류 깻잎 오징어채 볶음"조회: 6431
씹히는 맛이 고소한 견과류 깻잎 오징어채 볶음 견과류의 고소함으로 아이들도 좋아할 메뉴! * 열량 153kcal * 조리시간 30분 * 난이도 중 * 가격대 5000...
[ 애니랜드 | 2013-01-02 ]
씹는 부드러움 씹는 부드러움 "고기완자 오징어채 볶음"조회: 6180
씹는 부드러움 고기완자 오징어채 볶음 오징어채 볶음이 지루했던 사람들에게 딱! * 열량 187kcal * 조리시간 30분 * 난이도 중 * 가격대 1만원 이하 * 재...
[ 청개구리 | 2013-01-02 ]
웰빙 밑반찬 오징어채 우엉 볶음웰빙 밑반찬 오징어채 우엉 볶음"조회: 6153
웰빙 밑반찬 오징어채 우엉 볶음 건강을 생각한 오징어채 볶음 요리로 아이들 어른들에게 모두 좋아요~ * 열량 98kcal * 조리시간 1시간 * 난이도 중 * 가격대 ...
[ 아이리스 | 2013-01-02 ]
딸기셰이크딸기셰이크조회: 9365
▶딸기셰이크필·요·한·재·료 딸기 10개, 산양유 1컵, 꿀 1큰술이·렇·게·만·드·세·요1 딸기는 흐르는 물에 깨끗이 씻어 꼭지를 떼어내고 냉동실에 넣...
[ 햇살 | 2012-12-25 ]
마주스마주스조회: 8661
▶마주스필·요·한·재·료 마 1개, 산양유 1컵, 볶은 깨·깨소금 약간씩이·렇·게·만·드·세·요1_마는 깨끗하게 씻어 칼로 껍질을 긁어낸 뒤 잘게 자른...
[ 햇님 | 2012-12-25 ]
팽이버섯맑은된장국팽이버섯맑은된장국조회: 8166
▶팽이버섯맑은된장국필·요·한·재·료 팽이버섯 1봉지, 된장·다진 마늘 1큰술씩, 다시마물(다시마 10x10cm 1장), 찬물 10컵, 국물용 멸치 1마리)이·렇...
[ ★…행복한 ㉻루 | 2012-12-25 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 웰빙 새싹두부샐러드
 바삭바삭 맛있는 고구...
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
맥주에 대한 지식
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기