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단호박전

글쓴이: 루베트  |  날짜: 2014-04-15 조회: 4311
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단호박전
단호박전

두부를 넣은 담백한 단호박전

아이 영양간식으로도 좋은 단호박전

  • 난이도
  • 열량 250kcal
  • 가격대 5000원 이하
  • 조리시간1시간


단호박전

단호박 30g ,
두부 40g, 피망 20g, 양파 20g, 실파5g, 달걀 1/5개, 밀가루, 마늘. 깨소금, 소금, 참기름



단호박전
  • 1. 단호박은 반으로 잘라 씨를 파내고 껍질을 벗겨 사방 1cm로 썬다.
  • 2. 피망과 양파는 손질한 후 사방 1cm로 썰고 두부는 물기를 꼭 짜서 잘게 으깬다.
  • 3. 단호박과 재료를 잘 섞어 달걀과 밀가루를 풀어 넣고 양념한 후 팬에 기름 둘러 지진다.

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