테마요리
오늘의 요리
요리 베스트
맛있는 간식요리
나들이 요리
요리와 생활정보
깔끔한 디저트 만들기
맛집 베스트
레시피가 궁금해요
요리 abc
최고 맛집을 찾아라!
추천외식정보
유용한 요리상식
베스트 요리포토


요리 베스트

Home > 요리 > 테마요리 > 요리 베스트
요리 베스트
돼지고기 김치찌게조회 505988  
달콤한 고구마크로켓조회 475963  
스트레스풀리는 화끈매운낙지조회 435492  
길거리 토스트 만들기조회 421184  
자취생이 좋아하는 저...조회 378573  
싱글인 여동생을 위해...조회 372328  
선물용 약식케익조회 298829  
바삭바삭 맛있는 고구...조회 297359  
웰빙 새싹두부샐러드조회 296822  
고마운 밑반찬 어묵볶음.조회 295510  

이전글 다음글 목록 

스카치 에그

글쓴이: 헤루에  |  날짜: 2014-04-15 조회: 4718
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9JcBI%3D&page=21   복사



스카치 에그
스카치 에그

고기속에 달걀을 넣은 스카치 에그

갈은 고기속에 달걀을 넣어 성장기 어린이 영양간식으로도 좋은 스카치에그

  • 난이도
  • 열량 260kcal
  • 가격대 1만원 이하
  • 조리시간1시간


스카치 에그

쇠고기40g ,
돼지고기 20g, 양파 20g, 메추리알 4알, 다진 마늘 1작은술, 다진 파 약간, 우유1/2컵, 밀가루 2큰술, 빵가루・소금・후춧가루・토마토케첩・ 우스터소스・생강즙・설탕 약간씩)



스카치 에그
  • 1. 쇠고기와 돼지고기는 곱게 갈고 소금, 후춧가루, 생강즙, 다진 양파, 다진 마늘, 파, 우유를 넣고 반죽한다.
  • 2. 메추리알은 삶아서 껍질을 벗겨내 찬물에 헹군 후 밀가루를 듬뿍 묻힌다.
  • 3. 비닐을 깔고 그 위에 시판용 김 정도의 네모난 모양으로 1의 반죽을 펼쳐놓고 그 위에 밀가루를 솔솔 뿌린다.
  • 4. 3 위에 밀가루 묻힌 메추리알을 나란히 늘어놓은 다음 김밥 말듯 돌돌 말아 메추리알 사이를 칼로 자른다.
  • 5. 4를 손으로 만져 달걀 모양으로 만든 다음 밀가루를 묻히고 달걀 푼 물과 빵가루를 묻혀 튀긴다.

이전글 다음글 목록 

총 게시글 4,011
도토리묵 김치샐러드도토리묵 김치샐러드조회: 4937
도토리묵 김치샐러드 재료도토리묵 1모, 김치 1/4포기, 송송 썬 쪽파 3큰술, 다진 청양고추·참기름 1작은술씩, 깨소금 1큰술만들기1 도토리묵은 ...
[ 라일락 | 2014-04-21 ]
닭가슴살 부추잡채닭가슴살 부추잡채조회: 4868
닭가슴살 부추잡채재료닭가슴살 250g, 부추 50g, 당근 30g, 양파 1/2개, 홍고추 1개, 포도씨유 1과 1/2큰술, 소금·곱게 빻은 통후추 약간씩만들기1 닭가슴살은...
[ 텐시 | 2014-04-21 ]
꽃게 짬뽕면꽃게 짬뽕면조회: 4792
꽃게 짬뽕면재료건조면(또는 라면) 1개, 꽃게 1마리, 청양고추 1개, 마늘 1톨, 양파 1/4개, 애호박 4쪽, 물 900㎖, 된장 1큰술, 라면 수프 1/2봉지만들기1...
[ 시계바늘 | 2014-04-21 ]
굴 크림 스튜굴 크림 스튜조회: 4636
굴 크림 스튜재료양파 1½개, 버터·밀가루 3큰술씩, 당근 1/3개, 감자 3개, 육수·우유 200㎖씩, 생크림 100㎖, 굴 15개, 브로콜리 1/3송이, 소금...
[ 카제 | 2014-04-21 ]
일본식 '밥' 레시피, 도미밥과 야키부타 덮밥일본식 '밥' 레시피, 도미밥과 야키부타 덮밥조회: 5340
도미밥이제 도미의 계절이다. 도미는 한국에서 예로부터 귀한 재료로 여겼다. 일본에서도 최고급 생선으로 인식되어 있다. 흰색과 붉은 색이 ‘복(福)’을 뜻하는데 도미...
[ 스리틸걸스 | 2014-04-20 ]
전 세계 공용 샌드위치 조립설명서~ 푸름 당베르 & 바나나전 세계 공용 샌드위치 조립설명서~ 푸름 당베...조회: 4801
바게트에 치즈, 햄, 과일 등을 올려 잼을 발라 먹는 프랑스식 오픈 샌드위치. 밀가루와 호밀가루를 섞어 만든 빵 팽 드 캉파뉴를 15mm 두께로 잘라 바삭하게 구운 뒤 돼지 ...
[ 윈디 | 2014-04-20 ]

검색

 돼지고기 김치찌게
 달콤한 고구마크로켓
 스트레스풀리는 화끈매운낙지
 길거리 토스트 만들기
 자취생이 좋아하는 저...
 싱글인 여동생을 위해...
 선물용 약식케익
 바삭바삭 맛있는 고구...
 웰빙 새싹두부샐러드
 고마운 밑반찬 어묵볶음.
무료문자
★담배 피우는 사람에게 ...
피부에 좋은 음식
눌러붙은 계란찜 뚝배기 깔끔...
사골 끓이는 법
생생한 색깔의 과일도시락 만들기
직장맘을 위한 간단한 반찬 ...
맥주에 대한 지식
전문가에게 배운 수육 맛있게...
하루동안 열지 않기