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크림 카레

글쓴이: 로사  |  날짜: 2014-04-02 조회: 3887
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9McRo%3D&page=34   복사


크림 카레

 

크림 카레

재료
단호박 1/4통, 가지·양파 1/2개씩, 장조림용 쇠고기 100g, 마늘종 3대, 물 2컵, 고형 카레 60g, 생크림 1/4컵, 꿀 1작은술, 식용유 적당량

만들기
분량의 채소 재료와 고기는 한 입 크기로 썰고 마늘종은 5cm 길이로 썬다. 달군 냄비에 식용유를 두르고 채소와 쇠고기를 넣고 볶다가 물을 붓고 20분간 끓인다. 불을 끄고 카레를 넣어 풀어준 뒤 마늘종과 생크림, 꿀을 넣고 다시 10분간 뭉근히 끓인다.

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