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오이피클로 맛낸 두부냉채

글쓴이: 바이올린  |  날짜: 2014-04-03 조회: 4188
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9MdxE%3D&page=31   복사



오이피클로 맛낸 두부냉채
오이피클로 맛낸 두부냉채

재료
오이피클 50g, 두부 1모, 베이비 싹채소 200g, 올리브유 1과 1/2큰술, 발사믹 식초 1작은술

만들기
1 오이피클은 잘게 다지고 두부는 2×2cm 크기로 썬다. 2 베이비 싹채소는 물에 헹궈 건져 물기를 턴다. 3 접시에 베이비 싹채소를 담고 두부를 적당하게 올린 뒤 오이피클을 듬뿍 넣는다. 4 ③에 올리브유와 발사믹 식초를 끼얹는다.

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