|
|
통마늘장아찌로 맛낸 참치스프레드 |
글쓴이: 후루룩소녀 | 날짜: 2014-04-03 |
조회: 4281 |
|
|
|
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9MdxU%3D&page=34
|
통마늘장아찌로 맛낸 참치스프레드
재료 통마늘장아찌 2개, 참치 통조림·달걀 1개씩, 식빵 4개, 잼 혹은 유자청 2큰술, 식용유 약간
만들기 1 통마늘장아찌는 껍질을 벗겨 알만 빼서 잘게 다진다. 2 참치 통조림은 체에 밭쳐 기름을 빼고 달걀은 알끈을 제거하고 곱게 푼다. 3 볼에 통마늘장아찌와 ②를 담고 고루 섞는다. 4 팬에 식용유를 두르고 ③을 부어 스크램블드에그를 만들 듯 젓가락으로 저어 익힌다. 5 식빵은 팬에 살짝 구워 잼 혹은 유자청을 고루 펴 바르고 접시에 담은 뒤 통마늘장아찌스프레드를 소복하게 올린다.
<■요리 & 스타일링 / 이보은(쿡피아, 02-6384-5252) ■진행 / 조혜원 기자 ■사진 / 홍태식(프리랜서)>
|
| | | 광어구이와 치피노소스 | 조회: 4006 | | 광어구이와 치피노소스재료광어 120g, 바지락 7개, 홍합 5개, 새우 2마리, 마늘 2톨, 페페로치노 1g, 파슬리 2g, 토마토소스 20g, 케이퍼베리 2개, 올리브유·... | | [ 햇님 | 2014-04-02 ] | | | | | 나물 크림파스타 | 조회: 3498 | | 나물 크림파스타 재료파스타면 200g, 마늘 5톨, 양파 1/4개, 할라피뇨 2개, 생크림 1과 1/2컵, 우유 1/2컵, 굴소스 1큰술, 각종 나물·올리브유·화이트와인 ... | | [ 스마일걸 | 2014-04-02 ] | | | | | 가츠돈 | 조회: 3319 | | 가츠돈재료새우튀김 2개, 양파 1/4개, 표고버섯 25g, 당근 20g, 달걀 2개, 밥 1인분, 가쓰오부시 2g, 대파·후춧가루 약간씩, 소스(물 1컵, 청주 1작은술, ... | | [ 눈꽃 | 2014-04-02 ] | | | | | 시금치 페스토파스타 | 조회: 3562 | | 시금치 페스토파스타재료링귀네 120g, 새우 4마리, 마늘 4톨, 방울토마토 7개, 화이트와인 2큰술, 마른 고추·소금·후춧가루 약간씩, 올리브유 적당량, 페스토(시금치 ... | | [ 월하 | 2014-04-02 ] | | | | | 아몬드쇠고기주먹밥 | 조회: 3386 | | 아몬드쇠고기주먹밥 재료(2인분) 다진 쇠고기(안심) 200g 쇠고기 밑간양념 다진 마늘·다진 생강·설탕 1작은술씩, 간장 2큰술, 청주 1큰술), 아몬드 슬라이스... | | [ 상큼걸 | 2014-04-02 ] | | | | | 돼지고기도라지된장조림 | 조회: 4097 | | 돼지고기도라지된장조림 된장을 기본으로 한 소스에 말린 도라지를 넣고 돼지고기 목살을 약한 불에서 조린 요리로 퍽퍽한 목살을 부드럽고 맛있게 즐길 수 있다.도라지 향이 은은하게... | | [ 니브 | 2014-04-02 ] | | | |
|
|