허브 오징어튀김
글쓴이: 어린늑대 | 날짜: 2014-04-05
조회: 4457
http://cook.startools.co.kr/view.php?category=Q0wNNA%3D%3D&num=FR9NeBI%3D&page=31
허브 오징어튀김 재료 오징어 몸통 부분 1마리, 레몬 1/2개, 감자 전분 2큰술, 튀김옷(달걀 1개, 물 4큰술, 밀가루·감자 전분 2큰술씩, 다진 마늘·오레가노 1작은술씩, 소금·후춧가루 약간씩), 튀김용 포도씨유 적당량 만들기 1 오징어는 껍질을 벗겨 손질한 뒤 링 모양으로 슬라이스한다. 레몬은 짜기 쉬운 모양으로 잘게 조각내어 썬다. 2 오징어에 감자 전분을 얇게 묻힌 뒤 분량의 재료로 만든 튀김옷을 입혀 달군 포도씨유에 넣고 노릇하게 튀겨낸다. 3 접시에 허브 오징어튀김을 담고 레몬 조각을 곁들여 낸다.
가래떡 당고 조회: 4325 가래떡 당고 가래떡으로 만든 일본식 당고 겨울밤 출출한 가족들 속을 달래기에는 떡만한게 없다. 집에 있는 가래떡으로 당고를 만들어보자. 달콤짭짤한 맛과 함께 포만감도 주는... [ 포시 | 2014-04-03 ] 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥 조회: 4060 아침밥으로 강추, 김에 싸 먹는 별미밥 곤드레나물밥재료(4인분) 쌀 2컵, 곤드레나물 200g, 들기름 1큰술, 다진 마늘ㆍ국간장 약간씩, 양념장(진간장·다시마 국물 1... [ 라일락 | 2014-04-03 ] 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥 조회: 3915 비빔밥처럼 한 그릇에 내놓을 수 있어 더 간편한 카페 메뉴 따라잡기. 제철 채소가 듬뿍 돼지고기채소덮밥재료(2인분) 돼지고기(목등심) 400g, 돼... [ 은빛상자 | 2014-04-03 ] 통마늘장아찌로 맛낸 참치스프레드 조회: 4279 통마늘장아찌로 맛낸 참치스프레드 재료 통마늘장아찌 2개, 참치 통조림·달걀 1개씩, 식빵 4개, 잼 혹은 유자청 2큰술, 식용유 약간 만들기 1 통마늘장아찌는 껍질을 벗겨 ... [ 후루룩소녀 | 2014-04-03 ] 명란젓갈로 맛낸 리소토 조회: 4150 명란젓갈로 맛낸 리소토 재료 쌀 1컵, 명란젓갈 2개, 표고버섯 2장, 마늘 3톨, 양파 1/4개, 쪽파 2뿌리, 카레가루 2큰술, 포도씨유 1큰술, 다진 파슬리가루·치즈가... [ 아이 | 2014-04-03 ] 오이피클로 맛낸 두부냉채 조회: 4193 오이피클로 맛낸 두부냉채 재료 오이피클 50g, 두부 1모, 베이비 싹채소 200g, 올리브유 1과 1/2큰술, 발사믹 식초 1작은술 만들기 1 오이피클은 잘게 다지고 두부는... [ 바이올린 | 2014-04-03 ]